材料：
4 z3 l) b1 s$ P西柚2個
6 S; j; P( Q' @4 h* p7 ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果2個
c1 z6 ?' h3 d公仔箱論壇粟米1罐
3 g* r% n1 f) J3 S8 d% j qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室青瓜2條
6 V1 W* g* m0 o6 \6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `6 O$ D& X/ x$ \
8 E# E; D' F; N公仔箱論壇日式沙律汁：
. H ^$ S* e5 u. N( ?鎮江醋3茶匙
# w! _) v. J5 k; V/ D1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油11/2茶匙
/ `( z1 {! I* p: f5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙
5 B( ~: G. D( J$ G3 `5 [6 w麻油少許
; y. P# n* t5 a& p# Ptvb now,tvbnow,bttvb豉油少許 , g! ~( S. S/ P! [4 S* D- m: S
8 k) L& y% F$ z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
! |% _4 A! A1 _$ D3 r' f7 v1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇2 H' Y% g. r6 M8 B6 B0 h! p
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
0 N! ]* A' [8 v' E! v1 J公仔箱論壇3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
0 |! r# [1 k0 x( |6 M5 W 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；5.39.217.772 A+ G! w1 w* h$ w
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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