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[烹飪技巧] 柚大蝦沙律

材料:公仔箱論壇, n6 Q/ J4 Y! y7 O  V' b8 y
西柚2個
8 \, _1 B+ e3 z( ?5.39.217.77蘋果2個公仔箱論壇5 B- n, j( {# R$ y
粟米1罐
& x1 H6 @% R* C" u0 m" F8 Wtvb now,tvbnow,bttvb溫室青瓜2條
$ E2 F$ s$ x$ ~7 c2 u* ~/ M5.39.217.77鮮蝦半斤8 i8 }3 j6 |$ Y9 g

/ L% b% L2 o+ e; U$ f  i$ S! C日式沙律汁:
  ^, @* U; B. ^6 m% j公仔箱論壇鎮江醋3茶匙5.39.217.77! J* D( v( }6 F% l2 l
蠔油11/2茶匙
) Q2 T" q. L& w5.39.217.77水4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K& a, t, k- ~% Q; ]( @: I& U
麻油少許
' U% Q+ G: p* a# S0 I" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許  
2 w+ e) X+ B% T0 M) B% h9 E2 o! O5.39.217.770 `3 [) M  T4 s  d3 b
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l) g, f8 Z0 B2 D8 Q- O! |; o
1. 在鍋中加五碗水,扭中火,待滾;另一邊,用鹽醃鮮蝦,以去掉腥味;: C2 W# ^& s6 P) u. X: u
2. 水滾後,把蝦倒入沸水中,烚4分鐘左右,熟後,隔水,剝殼;
) L2 x+ i( w4 w5.39.217.773. 粟米隔水後,放入雪櫃一個小時,作用是抽取多餘水份,減少沙律出水;把西柚、蘋果和青瓜切粒。
) @1 u2 T: [9 s4 Btvb now,tvbnow,bttvb    先用生菜墊底,混合好後,鋪面;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B6 c4 G9 w+ P. t2 r2 Z
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時,吃前才撈沙律汁,先拌勻蠔油、豉油和麻油,最後加醋加水。
very good!thanks!
to be much obliged..for sharing
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