瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲公仔箱論壇: t9 b; [5 l3 ~- ~1 H4 Q O( M
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. p; S- t8 j0 m" q( C& `材 料
+ n/ m1 i5 b6 K, s5.39.217.77寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙公仔箱論壇 C: g3 G9 I0 B) y) P" N, c
C {; O+ ^% g6 d) M8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許
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0 S* B" |2 f' `8 ^醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
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. X- |7 t0 I- X R% W6 K5.39.217.77做 法
; d4 V" c# ^+ W5 ?. ~1 _1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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) n. r& f' O* t公仔箱論壇2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。
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3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。
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: j1 o5 _8 i& Z+ ?' c貼 士
% Z/ M! v& r3 C寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。tvb now,tvbnow,bttvb' W8 a" ]; b1 Z- i) @0 g
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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