瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲5.39.217.77! Q! f, k$ ~; ~, g. M
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9 v: x+ E" `+ p5 B' s! |% t材 料
% ]1 J& E' u/ [+ \3 q寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙3 u; B- A& P4 S4 w6 w# c5 ?
4 {% {; c; O _( Y# M. y! T5.39.217.77調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許5.39.217.77& |6 S$ y* N* q) H& b ?' q
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醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許
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( \& f( s' L0 r( P! U* r公仔箱論壇做 法
) I2 V. `& j' G2 Z& K9 f5.39.217.771. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。
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' r1 }7 [; H: }( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。公仔箱論壇1 K& h2 V% }$ n; l! W
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3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。
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寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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