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[健康資訊] 減重該吃肉吃菜?檢測先看代謝體質


* f9 C* W+ I8 y( c/ u公仔箱論壇常聽到有人抱怨:「別人說吃肉減肥法很有效,但是,我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥,而且越來越重?」「我每天只喝蔬菜湯,瘦了2,3公斤,但是有便祕的困擾,而且覺得身體虛寒、沒有體力?」「人家都說吃素很好,可是我卻越吃越餓,心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉,卻還是瘦不下來,真困擾!」( F% D. i, L8 S  S6 f0 w5 t" T

) Y" w0 U( s- p  z/ }5.39.217.77要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇! C0 w( n7 R1 `

8 q+ `' j( L$ a5.39.217.77瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
) T: U1 o, {0 v6 j( N5 atvb now,tvbnow,bttvb減重方法這麼多,到底該怎麼吃才能有效減重?力格運動健護中心營養師張益堯表示,其實,每個人的體質都不一樣,就應有不同的營養需求,就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證,沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質,才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。  M/ @8 x1 I8 _5 o
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪(三大營養素)缺一不可,任何偏激的飲食對策包含:只吃肉、只吃菜,或是不吃油,都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時,才能讓身體代謝順暢,不會有過多的脂肪堆積。然而,每個人的體質不同,所需要的營養素比例是不同的,如果吃錯了比例,就容易造成代謝異常與脂肪的堆積!公仔箱論壇% D2 g' r+ I6 E* y
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
: Q  v" j" g) g* w5 V8 `就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為:大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物,就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」,最容易造成心血管疾病。但是研究指出,愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低,且居全世界排名較低的國家,這是因為其基因、所處天候與生活類型,就是需要這樣的營養比例,如果上班族也是這樣吃,肯定就會有三高代謝的問題。
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減重不強調稱重與算卡路里,除了重視三大營養素攝取比例,也要注意維持運動。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 j. X: c. @5 F5 t' ?; P+ q
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想初步了自己的代謝體質嗎?張益堯營養師提供以下12題迷你問卷,有助於初步了解自己:適合吃比較多的肉,還是適合吃比較多菜?5.39.217.77& E1 K- K. K) H$ m  D6 g
【代謝體質類型問卷】:
% |# D; q2 o- ~  N9 S. s0 Ntvb now,tvbnow,bttvb代謝型態迷你檢測(選A得1分,選B得2分,選C得3分)公仔箱論壇# ?7 ?" h4 W% ]8 _9 j5 p" N- }
1.您的食慾如何?公仔箱論壇+ L7 j! L" ^6 ^& w$ P
A. 很好 B.普通 C.不好5.39.217.77' A2 n5 o' P5 ~* f  l+ z
2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁),您覺得:0 V$ l; B( [  y1 \
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
5 X7 M  V: R- i& r$ U1 d, c; g3.您的飲食習慣?
: U  s) L8 m6 e/ x, r, u0 n公仔箱論壇A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係5 E6 x6 x# v3 M
4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時,您覺得:2 H! N% C; @. ~/ n3 Y/ @# w
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良* k( a$ q0 P( B- ^! b9 S- K( u
5.您喜歡吃甜點嗎?
: g  b3 T% @( G7 g/ r! g( j. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.一般 C.不喜歡  D# ~- j" A1 ~7 ?0 u6 A
6.您喜歡吃零食嗎?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ @: P8 w4 ]. Q
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃. M% U9 B( e+ x* H) A
7.您喜歡鹹的食物嗎?tvb now,tvbnow,bttvb/ d' j  V2 O7 ?" Z0 Y
A.喜歡 B.普通 C.不喜歡
6 ?8 U  G+ R8 @  F8.您的膚質屬於:tvb now,tvbnow,bttvb. R& r+ [" A+ i/ ^& }7 E5 m
A.濕潤 B.一般 C.乾燥
+ y# Z$ O3 y! ^* W* R8 O5 T9.您喜歡負責任嗎?( E/ o% w2 T6 Y, j. ]
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S5 \3 M" t4 N
10.您容易生氣嗎?
4 D1 S- a8 z2 S7 ?A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣& w2 G4 L/ H. m0 f
11.您屬於理性或感性?公仔箱論壇/ v; M, _8 ^# z* S; h' p8 Y0 ~
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)
/ n. n. W. k4 v+ t) Ktvb now,tvbnow,bttvb12.您喜歡社交活動嗎?( U6 h: S6 t1 U8 z& |
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
3 Q  c0 a$ u8 E1 V% q- W【檢測結果 了解代謝體質屬性】:
! V  F* y$ \8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12~21分:蛋白質型(肉食型)
; o; V7 j7 p# u. N; i, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22~27分:平衡型(雜食型)
4 b# V* ^7 P2 l6 i" I. A3 J, N& ^5.39.217.7728~36分:醣質型(草食型)5.39.217.77: m: t/ D$ u0 J; ?
【營養師小叮嚀】:
/ U& n/ g# j* h) O3 v' rtvb now,tvbnow,bttvb代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展,全球有上千名認證諮詢師(包含醫師、營養師…等專業人士),為目前最受歡迎,也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析,可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例,以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里,只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例,並且避免不適合自己的食物,就可以調整體質、有效改善代謝。公仔箱論壇( H9 y: F2 h( J: a

' J, s! [' G  U$ f0 ^, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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