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常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」' I. ]2 }/ P( f f0 D
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 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。
7 G2 r. G: q/ v8 l3 @& r& g- utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; A4 u2 C# W0 ^% B
瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃
3 f! T- E6 Q7 U3 h; z. S" w! H公仔箱論壇減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb' @' k: w" \6 |" W1 z3 e
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h0 `. A% F6 I& U! ?6 Q( I6 u
飲食習慣有人種條件 未必一體適用
1 g" L) \( J9 e/ H! I3 L* r. Q* k1 otvb now,tvbnow,bttvb就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。
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, {" S4 N/ m. n" A公仔箱論壇 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。tvb now,tvbnow,bttvb6 V& c v5 X0 K8 z8 h
: B8 N: e1 y* c$ _: x) ^tvb now,tvbnow,bttvb想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？
9 ? k2 f7 z$ y2 [5.39.217.77【代謝體質類型問卷】：
& \/ c2 O4 E9 t9 O8 p4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)tvb now,tvbnow,bttvb+ I: b0 ^5 [. L/ v- r. G7 z! Y% [
1.您的食慾如何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K2 @, | }. u" }
A. 很好 B.普通 C.不好
( S( a# ~" w; B6 g. T8 ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：# v8 ?+ {, Y- u, {# ?5 a3 x
A.很難執行 B.還好 C.容易執行
s! Q1 U. D3 N9 B- ~( M+ {. U3.您的飲食習慣？5.39.217.778 e7 J$ W k4 U+ P
A.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
" Y# A8 G! Q; B' ]4 P. w9 x5.39.217.774.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ C7 X( p( S# \* G2 I
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
" l C8 L4 r/ @+ t4 E" ^8 u# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.您喜歡吃甜點嗎？公仔箱論壇! W; G1 q4 Q! V) L4 l
A.喜歡 B.一般 C.不喜歡5.39.217.772 d+ R1 \. C& _# N/ r, Q
6.您喜歡吃零食嗎？tvb now,tvbnow,bttvb9 x; k0 F4 P1 P9 ^3 i
A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# N1 o7 T+ P5 ^( f5 Q
7.您喜歡鹹的食物嗎？
6 H9 R9 `, _& ?5 `6 Ltvb now,tvbnow,bttvbA.喜歡 B.普通 C.不喜歡( {: n7 z x- H; n: n
8.您的膚質屬於：
: S7 m7 L2 i1 j7 V; q9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.濕潤 B.一般 C.乾燥公仔箱論壇7 A' P- k; t& _& m- W
9.您喜歡負責任嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 a; w: B+ ?: H; [( w( q
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡) d: z0 B7 s- e6 Y
10.您容易生氣嗎？公仔箱論壇+ G) P) r1 X, \; p( Y0 x3 s! o7 e
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣
& l/ w# m' _( qtvb now,tvbnow,bttvb11.您屬於理性或感性？
, _, Z0 U" O, Wtvb now,tvbnow,bttvbA. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ i8 b! c7 V& w2 n/ S
12.您喜歡社交活動嗎？5.39.217.77; g9 G' u8 F" \5 E' B0 L: [
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡5.39.217.77' c% u6 W9 A# S, s; u. ~- [8 O$ D
【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
* }! O+ h/ a& z+ H+ @公仔箱論壇12~21分：蛋白質型(肉食型)
- R7 V% t) ?' n+ J% U5.39.217.7722~27分：平衡型(雜食型)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w- I# ^9 c, Q& {/ N. B! g
28~36分：醣質型(草食型)tvb now,tvbnow,bttvb, W9 _/ f6 R3 t0 @7 |$ N5 N0 ?
【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w4 N) @7 n# Q \
代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。4 m5 H ~0 ~5 u3 r4 f8 [
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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