" h* G) V' K0 t1 P公仔箱論壇常聽到有人抱怨：「別人說吃肉減肥法很有效，但是，我吃了卻覺得消化不良、口乾舌燥，而且越來越重？」「我每天只喝蔬菜湯，瘦了2,3公斤，但是有便祕的困擾，而且覺得身體虛寒、沒有體力？」「人家都說吃素很好，可是我卻越吃越餓，心浮氣躁…」「我已經飲食少油、少肉、少澱粉，卻還是瘦不下來，真困擾！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b2 ?3 o# t5 f' w6 T: W
* Q0 ]% ~) g0 ^8 [1 ~. P( B) ztvb now,tvbnow,bttvb 要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。tvb now,tvbnow,bttvb* z% Y/ [4 J$ Y. i* N* w- P$ q
. E2 d# Q7 ?( h2 L瞭解自己的體質 規劃適合的飲食計劃5.39.217.77" U4 p4 y0 `2 o) ^0 g
減重方法這麼多，到底該怎麼吃才能有效減重？力格運動健護中心營養師張益堯表示，其實，每個人的體質都不一樣，就應有不同的營養需求，就像中醫理論中的陰陽五行與八綱辨證，沒有一套飲食方法是可以適用於每一個人的。一定要先瞭解自己的體質，才能規劃出適合自己體質的飲食計劃。公仔箱論壇& [0 X: Y4 L2 a' ~- n
維持人體新陳代謝需要完整的醣類、蛋白質、脂肪（三大營養素）缺一不可，任何偏激的飲食對策包含：只吃肉、只吃菜，或是不吃油，都行不通。唯有同時攝取這三大營養素時，才能讓身體代謝順暢，不會有過多的脂肪堆積。然而，每個人的體質不同，所需要的營養素比例是不同的，如果吃錯了比例，就容易造成代謝異常與脂肪的堆積！
0 D- R: t8 {) L2 X" p. n飲食習慣有人種條件 未必一體適用. p/ u# G2 T3 x9 ^ ^
就好像愛斯基摩人的飲食內容主要為：大量的魚與肉及少少的蔬果與穀物，就現代營養學看來屬於「高油脂、高蛋白、低纖維」，最容易造成心血管疾病。但是研究指出，愛斯基摩人的心血管疾病發生率卻很低，且居全世界排名較低的國家，這是因為其基因、所處天候與生活類型，就是需要這樣的營養比例，如果上班族也是這樣吃，肯定就會有三高代謝的問題。tvb now,tvbnow,bttvb; q, r( q& _& N( ]: a
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 減重不強調稱重與算卡路里，除了重視三大營養素攝取比例，也要注意維持運動。
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7 t; R5 M4 T% q$ Z2 T/ X) ^6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想初步了自己的代謝體質嗎？張益堯營養師提供以下12題迷你問卷，有助於初步了解自己：適合吃比較多的肉，還是適合吃比較多菜？tvb now,tvbnow,bttvb( Y! V4 O: t2 l. p+ J; M
【代謝體質類型問卷】：
: Z- Y) f5 w) @7 L# f% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代謝型態迷你檢測(選A得1分，選B得2分，選C得3分)5.39.217.779 C( o7 f/ r0 Z1 u+ }2 X1 e; b7 x
1.您的食慾如何？
% q, `" }: L3 g6 {; m* gtvb now,tvbnow,bttvbA. 很好 B.普通 C.不好
: Y' _9 U1 c; N2 e0 \3 @; p公仔箱論壇2.如果要執行果汁斷食法(只喝果汁)，您覺得：tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 @4 n `% e3 [
A.很難執行 B.還好 C.容易執行2 c5 h5 S% f9 E6 {6 \
3.您的飲食習慣？
: D( \; k4 ~ I. T( o5 \3 btvb now,tvbnow,bttvbA.吃到飽為止 B. 吃適當的量 C.偶爾不吃也沒關係
8 [2 z1 `3 y2 q9 o# D! \( ?公仔箱論壇4.吃到重脂肪的一餐(肥肉、炸雞)時，您覺得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% `6 T7 s. X1 W
A.開心/舒服 B.一般 C.沮喪/消化不良
+ i1 _# A* k$ S( L9 ~! P$ Y5.39.217.775.您喜歡吃甜點嗎？
: c* @# L' ]' m: k. ^tvb now,tvbnow,bttvbA.喜歡 B.一般 C.不喜歡
; F+ I+ Q+ \3 @ h4 i' ]6 Z6.您喜歡吃零食嗎？
) B, v; f4 k$ L) Y+ ]0 m5.39.217.77A.經常吃 B.偶爾吃 C.很少吃
+ D1 ~* k2 a2 d0 N$ u" @- R" C7.您喜歡鹹的食物嗎？
0 u& V% ^8 T# ?: Z$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.喜歡 B.普通 C.不喜歡公仔箱論壇/ a9 M( K0 W- S" ^4 k- i/ Q. b2 m
8.您的膚質屬於：
" t, p# j; v, q' n" A- I公仔箱論壇A.濕潤 B.一般 C.乾燥
, h( G+ g, c* n% o8 Z- {! E公仔箱論壇9.您喜歡負責任嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M7 {# K/ v" S$ R, A
A.不喜歡 B.有時候喜歡 C.喜歡公仔箱論壇7 ~/ `6 ]+ y/ @
10.您容易生氣嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( }$ e1 n5 C5 H
A. 容易生氣 B.太過分才會生氣 C. 不易生氣& B d3 g. \, J6 J D
11.您屬於理性或感性？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q! K) |- i2 S$ I& A6 [2 O E( _
A. 感性(感情豐富) B. 介於二者之間 C.理性(講究邏輯): e4 ]5 a( Q" F9 r
12.您喜歡社交活動嗎？+ O' Z ^7 E2 ?6 z e
A. 喜歡 B. 一般 C.不喜歡
1 h2 r/ d1 V3 M- E$ l& _: ltvb now,tvbnow,bttvb【檢測結果 了解代謝體質屬性】：
+ Y% m5 P2 A) w0 g/ w% j9 gtvb now,tvbnow,bttvb12~21分：蛋白質型(肉食型)5.39.217.77% y8 e' W/ V& o
22~27分：平衡型(雜食型)公仔箱論壇& A/ C, J$ o S8 b
28~36分：醣質型(草食型)
# P) K, i" F! T【營養師小叮嚀】：
+ w: f: m/ C* S/ N代謝型態的理論與檢測技術於美國已有近一世紀的發展，全球有上千名認證諮詢師（包含醫師、營養師…等專業人士），為目前最受歡迎，也最符合邏輯的飲食對策。透過科學化的分析，可以協助我們瞭解自己的體質、營養素比例，以及適合、不適合的食物項目。減重不強調稱重與算卡路里，只要先以視覺的角度來吃對餐盤中三大營養素比例，並且避免不適合自己的食物，就可以調整體質、有效改善代謝。 E1 D) s9 `/ t3 \+ B, g: o! _
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發表於 2014-9-19 08:26 AM
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