材料
" P* \: V, P8 _7 b1 ]+ ^公仔箱論壇芥菜膽 4棵公仔箱論壇- |! x2 B, L" r0 U
薑 4片
. V# [0 N" o: x7 a* W0 Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 160克
, A9 r/ {1 M3 F( h# E公仔箱論壇熟金華火腿茸 1湯匙
7 `+ p# M1 l" E. ~% V, |公仔箱論壇鹽及糖 各1茶匙
% g; k) F& w2 y7 V5 a/ J. utvb now,tvbnow,bttvb生粉 少許
: s! T% J! d4 q& _) d U2 V5.39.217.77
; j8 P! E; U! J3 t; f" Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 l/ E, t" @" e. b鹽 1/3茶匙
3 Q6 ~ a0 d0 v: r. ~' O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1湯匙5.39.217.77" F! |; i; Z) i, A
蛋白 1湯匙
8 ?2 \( ^2 e( p) q3 {* q麻油及胡椒粉 少許
7 s6 E# }$ J' c9 B5.39.217.77
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/ B+ N9 u0 L0 F5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
. I h/ L/ W r: |' ]公仔箱論壇1. 芥菜膽修切成5厘米段，沖淨。
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2. 燒滾半鑊水，加入2片薑、鹽及糖，把芥菜拖水，取出，抹乾。
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3. 蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，壓爛，拌入醃料，攪成蝦膠，雪半小時。
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4. 芥菜膽抹上少許生粉，釀入蝦膠，排放碟內，用猛火蒸5分鐘至熟。
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5. 燒1/2湯匙油，爆香其餘薑片，注入芡汁煮滾，灑入腿茸，淋芥菜上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q; z& }% e1 C, n3 Q
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$ n( o; a# M, H: K) s% ?5.39.217.77調味芡汁
+ R/ T" ^6 ?8 x+ I4 G5.39.217.77清雞湯 3/4杯
/ W, C) P0 l8 a8 Z' Q! | |6 x公仔箱論壇糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( Z& @7 v- z, e9 Q, \
生粉 1 1/2茶匙
, {! h9 x* { q麻油及胡椒粉 少許 |
發表於 2014-9-18 07:45 AM
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