材料
* S2 g; [+ W; S* X f: b蒜頭（切粒） 4粒
1 D) R' Z0 J: v茄子（切粒） 1隻
$ ]1 c5 H# S8 h+ x* I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燈籠椒（切粒）1個
R. G8 k% p% Z公仔箱論壇青椒（切粒） 1個( L2 M5 s T+ H: I7 @
番茄（切粒） 3個
6 d" J+ z, a, p) N: e& z# K7 h: K5.39.217.77洋裢（切粒）1個公仔箱論壇8 G5 V+ x" L( ]2 L, @) r, F% H
意大利青瓜（切粒）1個tvb now,tvbnow,bttvb% J: k% W8 H O& U* J
新鮮羅勒葉（切碎） 1棵
- c% C* ?0 f1 x紅酒醋 2湯匙
7 V" T3 K5 S8 v鹽及胡椒粉少許
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! ^2 z. N0 V* m! U6 V& z) Vtvb now,tvbnow,bttvb製法
8 E2 N4 G& R" E& a% J5.39.217.771.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
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2.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。2 O$ ?/ G8 K8 L" e F G
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3.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。6 q0 v* O Y3 g- N$ W
0 p9 I* P5 r8 Z1 rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。 |
發表於 2014-9-18 07:44 AM
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