材料
3 `0 [. V) ^6 Q0 A+ I. \. T' F公仔箱論壇蒜頭(切粒) 4粒
7 \: e$ W! n$ t& ? d: Otvb now,tvbnow,bttvb茄子(切粒) 1隻公仔箱論壇* H! X. b% T- \/ k7 S
紅燈籠椒(切粒)1個3 g! ]& i/ S1 J7 b. \" ]
青椒(切粒) 1個
5 k! g7 o2 Z/ H番茄(切粒) 3個tvb now,tvbnow,bttvb3 w, B e4 ~' ]
洋裢(切粒)1個5.39.217.77$ U3 G/ R7 ~" D) |
意大利青瓜(切粒)1個
+ o" c/ ^; @' j/ }- ]5.39.217.77新鮮羅勒葉(切碎) 1棵; f* y* \' c9 Q/ {( H% r% d/ y4 v( |
紅酒醋 2湯匙公仔箱論壇6 {0 ^! p N4 ~
鹽及胡椒粉少許5.39.217.77$ `1 ~/ ^8 ]& d8 y
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1.煮熱2湯匙橄欖油,將茄子粒炒片刻,拌入洋裢及蒜蓉,炒1分鐘即可。; x# C( N3 l s( L5 k# B j
6 v. e; K! v) D! r: R! @5 V w2.加入其餘蔬菜粒,同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘,偶而攪拌一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R3 W% [1 w6 U8 ?& n+ L8 L9 ]; i
0 y" L1 a/ P/ M0 utvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋,再煮至略稠,約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒,以鹽及胡椒調味。 |