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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料/ ?4 a% [( {+ `) U$ |
黃花魚仔6條公仔箱論壇" i4 @) B) u/ N1 e" U0 g
錫紙1張
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製法
5 h6 r/ w; x# F. ~, l( X4 b% p5.39.217.771.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P& q9 b- ~) M# E
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2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。5.39.217.77; L  d- z2 b+ S9 t- R3 v
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ^7 t+ a; L! o5 \1 x

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調味
2 y  v0 @4 q$ [: [3 n2 {& ktvb now,tvbnow,bttvb紅茶葉75克4 Z  Z3 Q# I6 a) T
黃砂糖100克& `/ T2 ^0 T7 c( T5 o: E+ n
醬油2湯匙公仔箱論壇; g; F6 G& c! K+ [  y0 O/ h' i9 p
八角 2粒5.39.217.775 D" E8 u- n0 `/ `6 T. Q3 o
熟油 1湯匙
) F0 b5 Y; ^5 Q/ N2 Q( I- T砂糖 1/2茶匙
4 @4 I6 l) h6 ^1 U' a. p味鹽 1/2茶匙
, j* E8 r% o6 u5.39.217.77玫瑰露酒 1茶匙
0 S# i1 q, `+ u* `; x8 P/ l$ h' Y5.39.217.77裢(切度)2條
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