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[西式食譜] 香蒜燒豬柳伴馬爹利汁

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- H% a  U+ J
豬柳1條5.39.217.77' `( [5 F# j+ A. z
蒜頭15粒
/ _; W, P  r; K; I7 F9 T# X麵粉2湯匙
7 W2 g8 h- W, a: V1 U5.39.217.77馬爹利酒100毫升: R& @+ I9 K$ b5 @: z
雞湯100毫升公仔箱論壇' F% x5 N  A( f* [* T

8 f! }8 V$ n7 h4 b( H% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
! V* ^6 ?" e3 F% y+ C! X4 a3 ^3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。2 ^7 Y9 z' D- ~2 v/ y$ [1 M, ]* ]

7 ~) f. |8 y" E  r: [  f( L2. 蒜頭去衣,切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]; Z: b4 N. c6 H4 N1 U2 H
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3. 略煎豬柳,取起,以小刀割開,並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好,放在烤盆中,再放入焗爐焗20分鐘。取出,除去錫紙,再焗20-25分鐘至焗熟,並呈微金黃色。取出待片刻,切片盛於碟上。5.39.217.77$ d+ ?8 B8 ?/ h9 b" H

1 q/ T  S8 O! s) _0 R+ G5.39.217.775. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻,徐徐注入盆中以中火煮稠,調味,濾出蒜頭。
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調味5 t+ X+ `* s( w4 h$ N" B
百里香1茶匙
6 D6 T; W# ]0 b- @- J" {* atvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙
9 L+ r7 t6 \  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎少許
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