材料
+ D) F: @! ^- w筒蠔8隻
# @+ i% X' h2 J% \3 g# W* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑4片
- q# b4 t% @$ w4 H2 r0 F裢2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* t+ M% k4 a1 G
鹽及胡椒粉少許5.39.217.77/ q, ^5 n1 r: \& {" Y: k
煙肉（切碎）2片
4 f* p8 _0 M$ o公仔箱論壇紅辣椒（切碎）1/2隻公仔箱論壇" [7 v' g) N" n/ t
蒜蓉1茶匙公仔箱論壇1 `8 _+ W5 a2 Q# k) Z9 M
淮鹽1/2茶匙
3 t, _# z+ O& t7 m公仔箱論壇4 b- R# G, K1 }# K Z: t" b4 C
5.39.217.77/ X% \& O7 J( `8 h. n4 r* ^! p5 W' l
製法公仔箱論壇, c H* P, U! p$ [* V3 v
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
' n) W. ]1 m T3 U9 k R# o7 n" |7 E
2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
& n& d7 _- O7 i6 C+ S: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n! u4 D1 ~" h' k, _8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。' X" e0 ^- ?# ^6 o3 d" d
0 h) t& @+ f/ z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
7 \( i0 ?) s1 ~* U/ L6 o, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: m" N j: R# r' v. q$ I
7 } L2 Z7 W z- L5 w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 V4 ~7 F3 D9 B. S& t
調味
~! |9 `: I3 H, }7 M麵粉1杯公仔箱論壇$ n4 N. I' B7 ]3 d" @' e
生粉4湯匙
/ w" Y6 {0 X; k/ g8 L6 g$ t% _, O1 d' btvb now,tvbnow,bttvb發粉2茶匙公仔箱論壇+ Y2 [( m4 C1 f# z
鹽1/2茶匙公仔箱論壇; c3 ^+ r, c( }- U
水約1杯$ W5 n% O8 T) f4 W6 R
油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
| 