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[西式食譜] 奶油青醬意大利寬麵

材料  {' H& W& ~2 v! F" K
松子3湯匙
1 T- n) I  L- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜30克  z, e: \9 V; v
九層塔葉80克
& j! a1 H, _+ P7 k5 U% L; F8 ]Parmesan起司粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% F* _/ _/ J6 K, G% G( [
鯷魚(可免)少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% p, I' L( v, b, z
橄欖油1 1/2杯! U8 I" s3 b! e9 C
鹽少許, J% e1 s* B7 y1 x' s, o/ d
鮮奶油少許
& p* ]) j" @0 b  K: `) ]$ D意大利寬扁麵250克
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( [) _! \7 k$ E8 E1 ^( ]公仔箱論壇
+ z( j1 m2 x/ X3 S+ N7 F, T製法
/ t* ]/ h. D2 T* F1.烤箱中以160℃至180℃把松子烤香(或放在乾鍋中以小火炒至香黃),取出、放入攪拌機中。7 ?) k  I# T; ]; ?- Q% Q$ I

! G2 ?. j* C9 ~7 b/ g  S8 I2.再加入大蒜片、九層塔葉、起司粉、鯷魚和調味料,攪打時慢慢逐次加入橄欖油,打成碎泥狀。
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3.鍋中煮滾8杯水,加少許鹽和橄欖油,放入寬扁麵煮至剛熟,撈出,瀝乾水份。6 g% K$ P% P' c" @" t

, i% l3 x6 {, w5.39.217.774.把青醬放入鍋中加熱,倒入鮮奶油,煮滾後加入麵條,再炒勻即可上碟。再撒上一些松子和起司粉。
4 i7 x2 n2 B6 }( O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" I! `7 D- i( R
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調味5.39.217.776 n# l5 U- b1 Z
鹽、胡椒粉少許
. g- \* m0 e' }+ V: m/ D" H' |+ e法式芥末醬1/2湯匙' `. K! Q: x. p
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