【材料】
; S- u, ^8 Q4 z- B# \; E) f# i5.39.217.77水蟹一隻+ ]6 G3 _, a/ Y$ e9 t" A$ w# E! T
生地一
6 t- z* Y, w' F. z" `+ n ^( [2 v# ~5.39.217.77蜜棗三粒5.39.217.77- \, j- \* j) t4 ]# A
生薑五片$ r! a( F$ z* |, O. D
清水六杯
5 h$ ?$ z$ L$ L8 c+ r0 ftvb now,tvbnow,bttvb
' _( b( e1 b/ r. |4 P1 U5.39.217.77【做法】
. i3 Y. k. G% ~) J4 jtvb now,tvbnow,bttvb(一)水蟹洗乾淨，待用。5.39.217.770 n; ~: E3 a- y- i$ f+ r
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。公仔箱論壇/ X1 l0 [6 F/ O2 A
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
- A4 v! u/ p$ q8 P(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。5.39.217.77* Z$ e9 i, m F! X. l% P6 T
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。 |
發表於 2008-3-31 08:39 PM
| 
