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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個 % @/ A: B# b: i
罐頭鮪魚20g
! h" F" E* U, t. w0 itvb now,tvbnow,bttvb甜玉米粒1大匙 # s% A6 A) q0 a5 K$ R+ n
鹽少許 4 L; K' z4 j2 i  M" g8 Y
麵粉適量
- u. n( X  N# u  N公仔箱論壇蛋汁適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% \: j* k' M+ W
麵包粉適量公仔箱論壇/ `% ?0 U% p% t% Y- z
【作法】:  tvb now,tvbnow,bttvb: I0 F2 b" D) E3 G* K2 I! b: r1 H5 l! u
1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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