材料公仔箱論壇$ i8 V9 ?* x! y8 w+ h; C
松茸（浸泡及瀝乾） 1両公仔箱論壇* k# f: E8 D$ l) j$ G+ O A: H
雞髀菇 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 O+ r$ L6 n( W! h) m% F
秀珍菇 1両
( d& V. k; z3 u" @" I0 z7 j! p7 u新鮮鮑魚 4隻8 ?6 C$ A7 S0 l$ E H! ^4 c
紅甜椒 1両
5 y ~9 Y/ F- s5.39.217.77黃甜椒 1両公仔箱論壇7 A/ t! ]3 D) u$ K/ [5 W
蒜蓉 1/2両
6 i) s: i! c9 v5 N) v( _4 l9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱（切段） 1/2両
: L1 I7 O$ k6 @) M4 I( {$ l5.39.217.77薑（切片） 1両8 ~9 {5 O' H# E$ r& F
菜心 8條5.39.217.778 O! s7 s. ~+ e+ i9 {8 i
糖、鹽、生粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( B: J9 d, M: j6 x' j
油、鹽水 適量
6 |+ c4 D% D0 ~& o' ?; g% N8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ I5 I* L( t' y, n- V
. f- {3 |% m/ l# [1 w$ O# Q( m5.39.217.77做法
- P; O6 M7 _) J ]tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後，以鹽及生粉調味。$ o# B0 n' \1 W# Y
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2.將雞髀菇、甜椒切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% G1 m' [! e1 n5 T
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3.鑊中燒熱油，將菇菌、甜椒泡油撈起，以鹽水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& ?/ A+ O! s8 G2 l
- S2 m% P* K9 C4 V9 E# ~ E6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.鑊中燒熱油，鮑魚泡油，撈起。公仔箱論壇- T% Q8 y+ s" o3 L% B6 L
. O5 Q( Y2 ^1 W: q+ t5.39.217.775.鑊中燒熱油，蒜蓉、葱段及薑片起鑊，將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。公仔箱論壇6 S% s' [% a2 y9 Q! Y
, R" _% H5 y5 K$ H8 E% M4 Y/ `+ r5.39.217.776.以鹽、糖調味，快炒後上碟。鑊中燒熱油，將菜心炒熟，伴碟享用。公仔箱論壇' _3 E' ^ h* [2 d3 T+ T
% u( @3 b8 k1 x) c5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( Q6 A" u: l0 K$ q# C) I8 L4 N ~2 f
小貼士5.39.217.77% d/ j, f3 ]& M" Y1 r
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油，可保留嫩滑口感。
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發表於 2014-9-12 07:29 PM
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