材料
7 m2 a! v2 C# f4 Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚、花蛤王 各2隻龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l0 T, Z! R; W8 T8 {8 ~
蝦殼1斤
7 T" [7 I; s( P6 A# G公仔箱論壇龍蝦 1隻（約6両）
- W6 x: ^) d$ s) P6 l公仔箱論壇白鯽魚 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s% m; f8 ] Q( Y
龍躉肉 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W/ b5 v/ Z5 l
海中蝦 4隻公仔箱論壇4 J+ }* b7 P- _* J1 u8 P/ R" A& Y
洋葱（切塊）、番茄（切塊） 各3両* [ `* M2 i5 i, A) N1 ]) u" U
甘筍（切塊）2両
4 @( J! l+ R: w) [5.39.217.77西芹（切塊） 5両
0 X/ R9 C3 g- |8 ]公仔箱論壇薑片、唐芹、草菇、番茄膏各2両公仔箱論壇, m9 Q* t6 b9 h) {4 K* ?( v
鹽、油 適量
; q) [) I! ^- n# [tvb now,tvbnow,bttvb水 3斤# N* T6 v" b ^2 V) T
5.39.217.77& U9 o& a5 t: Q. h& \+ B/ t2 \
3 i& Z5 J7 | w6 K4 [$ C做法
* z! E6 E9 S$ b8 R, c3 @1 N3 t1.用刀起出鮑魚，除去腸臟，以刷清洗鮑魚表面。
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) j6 }+ L/ A1 H7 i3 @7 M! T公仔箱論壇2.龍蝦去頭、開邊。鑊內燒熱油，龍蝦頭泡油。龍蝦殼焗香。海中蝦除去觸鬚。
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+ W) l( u5 J: `0 e. k: @% s3.鑊中燒熱油，將白鯽魚煎香，加入蔬菜塊、番茄膏及龍蝦殼炒香。注入清水煮五小時，隔渣備用。
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4.鑊中燒熱油，龍躉肉、龍蝦肉、花蛤王、鮑魚、海中蝦煎至四成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# P) d7 P' f2 J _9 e- m3 H3 O( D
3 @$ o- c w* z7 X# f: w* m5.鑊中海鮮與龍蝦頭放入燒熱石鍋。鑊中燒熱油，炒香薑片、唐芹及草菇。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~8 B8 q h6 P0 e
* @1 W/ d! t/ r+ a( q7 y8 N- R9 x/ |6.將湯倒入鑊中煮滾，以鹽調味。熱湯注入石鍋，灼熟海鮮即成。
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9 R' [5 E2 E7 S7 f9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士公仔箱論壇/ j$ H5 K1 Q" m2 u7 [- ~9 v7 a
以石鍋盛載可保留海鮮原味。 |
發表於 2014-9-12 07:28 PM
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