本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 公仔箱論壇, p& U! ~, y: P( Y2 W3 z3 \
. S4 k/ k9 ?- n8 n) P8 L! S+ M y
中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
) y$ I& o3 D) w0 xtvb now,tvbnow,bttvb0 N X1 U4 J" p9 x% k
味道酸甜化膩公仔箱論壇) D7 k( j, _0 A! J* H
2 O% [4 r: |) Y5 C! ^2 x, v a5 K7 f
由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
$ T8 @ p& S; atvb now,tvbnow,bttvb" e/ Q8 F( {) f/ ]+ T( }$ U: \
香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。3 @: t. g. c. u( S, b- w
# R2 n2 c1 k5 N# J
查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303tvb now,tvbnow,bttvb; J. }8 ^6 T" r- Y3 Z# H+ v$ m1 r
9 ^- m4 \, H" H公仔箱論壇 b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^4 b8 u6 O# ?5 r: {/ Q% d' B
$ D: C/ ?, P- }$ ?! T3 l' o
c/Yo Mama/2872 7000
! X g* M8 A% m' o/ W \4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
! I, b5 { |! X 柚子芝士蛋糕 $36件/b
" @8 {2 ]- E3 W- N$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u1 k; I- R: o" ]! E7 g; Itvb now,tvbnow,bttvb 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。8 D; |5 R3 M# {3 K7 Q2 A0 L5 M
6 m& s2 m/ C4 c6 X3 ~6 k( Z
●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
; l# n( h, c8 u) l V& }! a4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 G. P$ h z9 @+ S" y
●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
2 U8 x' X/ P6 t/ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, ?( _: h7 f) F; l7 M- h
柚子朱古力慕絲蛋糕5.39.217.771 x7 Z$ z% T$ f* d* D
5 A M: {# P' P$ C Ktvb now,tvbnow,bttvb $36件/b公仔箱論壇7 `" w* \$ N; j8 g& G
tvb now,tvbnow,bttvb n8 B* l J$ F7 P; B8 U
伴黑朱古力及柚子慕絲。
. B3 g# n* p" b8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 o6 d& l' v* N' o y
月餅蛋糕 $280/兩件裝/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q" p& `6 w: n C3 f
5.39.217.77, U3 ^, Y, W* T! Z
招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
| 
