本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M. M. d% q2 {* H
公仔箱論壇, A6 W3 T( B3 w" W t
味道酸甜化膩
+ N8 i( ~( y0 c6 y) M公仔箱論壇
- o( a& k/ N8 V0 rtvb now,tvbnow,bttvb 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。5.39.217.774 Z' O S; c& ?# F& n
$ |' L U/ X1 z" r# \) t0 |tvb now,tvbnow,bttvb 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。tvb now,tvbnow,bttvb7 B' Z1 Q, K/ V/ t: C
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X6 W& G1 w. M" O3 q
$ O# x8 N. ~+ m/ W1 i$ T) J( ttvb now,tvbnow,bttvb b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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( x; ]7 b! Z; H7 F% W5.39.217.77 c/Yo Mama/2872 7000
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柚子芝士蛋糕 $36件/b
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. N, O* G3 d- z9 U j! Ptvb now,tvbnow,bttvb 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。5.39.217.77! L; X5 W! S1 C0 p
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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3 n$ x: K) ~. ]tvb now,tvbnow,bttvb ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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1 z4 J; k2 G j1 [1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子朱古力慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 N+ Z# n+ r& E5 [
2 z' {. u, a k. M& ~tvb now,tvbnow,bttvb $36件/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 U. h5 T) V9 U: `' f2 W
- r1 k& E7 e5 ^( P$ @8 q: ?. Z 伴黑朱古力及柚子慕絲。+ X' W( ?( ]) A' P7 R7 A* [# Q" e
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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5 X/ F8 \0 L4 \# ]: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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