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龍魚柳 1條（約6安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( u- s' X: x5 ^: ]$ a
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薯條 適量公仔箱論壇% l9 H0 `" t0 I5 L+ B( w8 L. o/ O( d
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麵粉 100克
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: v% e' @* J* Z& k2 B2 J7 X生粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 N% i" @( h% ^7 L
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鹽 2茶匙
3 @6 ]8 l! W, P Y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o5 f8 B) n- ~2 W$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許公仔箱論壇. y; M; P5 r1 b4 _: v/ s
7 ?! M: v! D. m2 o# O黑椒碎 少許
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+ W1 `1 B' c' x( K: y' X雞蛋 1隻
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生油 2茶匙
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, ]+ I3 n% N, V' }青島啤酒 半罐
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' m+ M5 H2 b/ s% O$ @5 ltvb now,tvbnow,bttvb做法
/ T7 y) Z K2 B% @, z* |& H1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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" {' g5 o O4 D4 Z" b# O! \5 H0 O3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。8 O* y" t1 Q0 H( X
x6 d: E! }" J9 } R3 h* `6 Q1 m! ^3 T5.39.217.774 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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/ \1 k6 m* N' k- Etvb now,tvbnow,bttvb小貼士5.39.217.77( H$ p9 D4 w2 ?: V( ]+ N7 f7 ^
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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( S+ W1 E0 E, [3 O8 j- s2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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