材料$ J5 s1 _7 I, a5 G5 s
龍魚柳 1條（約6安士）$ _. L Y1 |' W; @8 S
2 d) k/ L$ E8 f. z2 F5 H' e薯條 適量
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麵粉 100克. k U: U/ {6 t' w I8 T
5 u5 p2 p0 K# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 100克
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+ _0 g3 d/ d8 q2 I6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙5.39.217.77, H1 H/ t4 u8 E/ W6 g0 w
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胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻
4 _6 F# `& k# a9 x3 S8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) M$ O. k% `: z3 P
生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐 5 U6 I a L0 B6 |
5.39.217.77! R+ Q$ \/ m- i0 w# u2 J. g- l
做法1 h, v: p! W" ?' Q% M
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 h( r8 d% I8 i$ h+ X9 k. M; w/ A7 N
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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. d% x0 W' B4 m% u, b* l% A3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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2 R3 S# G. u0 r+ {2 \5.39.217.774 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 0 `# K* R# K6 C% S" X
# X/ l* y8 T3 H; L5 T4 V: h& p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士. G' G1 m# k" s$ _( C. H
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。5 C i+ l7 O0 W5 R# s- V' u. d, }4 ?
8 S; ]0 y {0 A) s& L2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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