麵包糠 - 30克
! B$ U- l' S. M `3 m3 I7 D; w0 K鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K; E4 J. ?! A& ?) N( p/ q
免治羊肉 - 450克
) E! |, Y2 k' g9 z8 z$ i. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* x% v* M+ K8 @( S
蕃茜碎 - 1湯匙 + `: b8 ?5 r; _2 p9 n3 f
鹽及黑胡椒粉 - 適量
8 f! {) x4 p: Y( j! ~- a& N$ I' C7 |: w/ p芝士 - 100克
+ _9 e7 E) i. M' m
4 b' E i& f0 U/ r
$ F' I! S/ |2 O- X1 a9 E" g g$ _9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l( @# |1 p S2 c( ttvb now,tvbnow,bttvb
; W% y# n8 q: R0 W/ d洋蔥碎 - 150克
7 a1 _, G$ O+ R蒜茸 - 1湯匙 - D) l* N' x9 M" L: H
蕃茄茸 - 250亳升
/ p: y- g1 q \2 `+ w7 q* @茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- ` B3 ?7 M2 w! `6 J, w
紫蘇 - 1湯匙
& M$ u- I5 G* q- a: z& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
) F# A3 l# {+ _- wtvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇& o. c- n' Z o) c9 {! ]2 C8 f
, d6 ` Q1 ~5 ]' |公仔箱論壇5.39.217.77* j7 c( g7 u& ~& y& H8 T! \
tvb now,tvbnow,bttvb2 R. S- S. f7 t# Z4 A
0 |$ ]) R2 Y4 M4 L1 G; S+ u公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' n; {8 ?3 i! {7 J0 S$ q
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.771 ?; ]/ U4 ?* P, V& d8 [
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
z, b) }8 J2 H7 }0 x* e0 N! f4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l! D9 L8 f7 `% D3 n
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
4 i& L. s6 m7 w公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 0 B+ O. G& n& L6 U6 G* D' m
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 5.39.217.777 P' r8 z9 i4 N0 B) H
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
| 