麵包糠 - 30克
1 e3 P1 l2 C7 K( M1 a5 p公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 * l( @/ x2 S# K* o9 a
免治羊肉 - 450克 公仔箱論壇: N: Q k4 Z2 |
意大利香草 - 1茶匙 8 A. J8 b/ F9 l. R& Y
蕃茜碎 - 1湯匙 5.39.217.773 T0 n' T* R3 B# V: ^" p
鹽及黑胡椒粉 - 適量
# Y, \( _( m% h5 N$ m5 U! W8 I% l, Itvb now,tvbnow,bttvb芝士 - 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ ]0 \2 h7 C& o. {3 s0 h* H* W, {! ~
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' x% r1 E4 {; K1 m: h2 }tvb now,tvbnow,bttvb
9 s" [2 ~% p: h% N# |4 o$ U$ ]5.39.217.77
' n/ }$ X7 n/ {7 ^: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb: |5 W. D; s& m- L6 Z: Y `5 ^
蒜茸 - 1湯匙 7 ?, F. U4 F8 z0 D% n
蕃茄茸 - 250亳升 2 _8 y+ v6 E" i+ `% O
茄膏 - 1湯匙
2 n4 @6 T( a4 R" K4 u# H9 a- n5.39.217.77紫蘇 - 1湯匙 3 l* m: ?/ n8 X0 W
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! k: H( z3 {8 K& ~: r" K
鹽及胡椒粉 - 少許
/ P+ j- B7 a( \! j! ]$ u/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 X" g9 I1 X: D0 V
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0 i$ `* P: A* x! n7 Q- u8 h1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
! T" o8 S S% X3 g. N: _2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
0 V2 N! r% ?6 t7 |9 r' N. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。
0 M. W$ J# r3 @' A& S2 ~公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 " |- f2 e' x- r3 y" H, m
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ( h/ P8 F# u E
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d& V5 h/ `3 m7 F) J6 T! B
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
1 q. x" v9 |8 n+ h5.39.217.778. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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