麵包糠 - 30克
) d8 z ?9 ]& {' `- \/ t U公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙
. {: V0 u9 G2 E' y公仔箱論壇免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb& e8 _, g: W! B9 w
意大利香草 - 1茶匙
. E+ S& }2 H- |& i; W0 i, U) m5.39.217.77蕃茜碎 - 1湯匙 ( [+ f2 o$ H( ?- o+ p& [
鹽及黑胡椒粉 - 適量
! H' e. ~" a C. y/ O% D: s( ]公仔箱論壇芝士 - 100克
' z' ?3 i* w; ^8 b. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: k! e' V f! Z# H5 o$ l c$ U
5.39.217.77: f9 N" \7 W$ b) v" `, b0 B; i- d
' W* k0 x& T* X
( s2 W" _: Z. M# Z2 |. `公仔箱論壇洋蔥碎 - 150克
0 l# d, p" ^5 g9 u) T6 G4 W, F' g+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇6 r8 r+ D: r" A. T2 {
蕃茄茸 - 250亳升 tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 ]; R. l- j3 J( R
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 X9 {9 q8 `$ K% L
紫蘇 - 1湯匙
0 X/ k; A) M1 L/ Z9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇3 `: K9 H4 T- U; l/ e7 M
鹽及胡椒粉 - 少許
4 P+ Q6 f% ~. z8 X! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ i4 J( w, r3 F& B/ G5 w4 H
公仔箱論壇 G s E! G$ ^% b' T7 I+ Y; E
& W% Y# v" b# H B6 Q* M' e- r' y5.39.217.773 d% @' A/ S5 j% [0 ^
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 5.39.217.77. j5 _6 R" y5 t' E$ }$ s! B' x0 X. c: m8 u
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
4 x# _5 S+ D: B* O1 \3. 把碎肉材料搓成肉丸。
( ~/ P% E: Q7 f5 ktvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
9 G- X) C. S+ Z& y5 \9 t5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 ( D M. y7 r; A" L9 y; q$ _0 z
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 4 s9 I% ?! X2 Q3 B9 _3 X" {
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇5 j: u. v0 a" T0 M$ T- [
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
| 