麵包糠 - 30克
7 ]4 Q7 _* d) z, J, T; A& h/ xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙 & X# s3 n: b9 v8 m1 x5 P! I
免治羊肉 - 450克 & ~* x f% x; T" X
意大利香草 - 1茶匙
; _ Z2 z! e* @2 {5.39.217.77蕃茜碎 - 1湯匙
9 G! H2 j& B6 A& x# v; s4 `! f% A5.39.217.77鹽及黑胡椒粉 - 適量
, e6 K; v: p6 P+ b- y6 i; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 - 100克
g3 S5 l, \) l; h+ w0 _$ m5.39.217.776 K9 F! R$ y# [6 V) Q7 r
2 Z3 t9 N9 {2 f* @5.39.217.779 y$ t6 H- A6 o: |3 q; e1 X
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洋蔥碎 - 150克
$ G9 Q. B+ z0 ^4 m) }. `& }1 Y$ {蒜茸 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% |# A4 s, H* ?* C
蕃茄茸 - 250亳升
- k1 w& q. g" u& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙
: a; o3 ]# B: x) \9 s5.39.217.77紫蘇 - 1湯匙
0 X3 O9 f+ Q% i) o G r" C糖 - 1-2茶匙 5.39.217.77- Q) X7 i4 h$ V! d
鹽及胡椒粉 - 少許. k3 a- x8 i" @
9 F! R+ O9 \" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ Z0 K; x1 Y2 ` X, ^
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% p- G" j }9 U. e$ W. n: M公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 / R% z7 |3 u# ~# d9 O F2 ~6 s
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb! }$ h& `/ t; H; m; ~3 Q2 k: T. t1 r& T
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
3 I7 e! ^ T3 x; v6 Q公仔箱論壇4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
2 Q: y5 S: x! Z0 b5 n, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 公仔箱論壇* @' U( W8 A- z
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
( E" B3 f; Z( o, f7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 公仔箱論壇$ d8 |# }" L2 T0 P' S* P5 x# m. _5 v
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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