皮蛋：智力受損會變笨
9 @& k0 h3 e9 |$ J# N: l5.39.217.77 製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~ J" m7 J0 V
J6 M# p) X1 ~. K" @: b, m5.39.217.77 鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯公仔箱論壇7 R+ p; D0 Y( Y9 j5 C, U
經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。公仔箱論壇6 B( E u" ^ W' b5 X! Y
- A% N4 r. n% K/ P2 U 油炸雞蛋：增加細胞癌變機率' X2 ]& H- G$ W# n
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。# N: A( D1 a5 s; P% e
. P: L, L" x! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹹蛋：血壓上升: `2 S* K9 l" r: @+ `% c ]
製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。公仔箱論壇6 c# Q" n) W& Y( {" ?8 J8 ~
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雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯
: U# ]1 z% P+ j1 s0 dtvb now,tvbnow,bttvb 製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
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