紅豆草餅
8 ^8 ^2 h" j) n, H; K8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb U: h1 w6 `8 k8 c X9 j1 N( X* `
紅豆茸材料：
9 `! B6 O# X% ~* H g) L' B公仔箱論壇紅豆320g
7 }" R# f7 i- I6 E' S" Y糖5湯匙5.39.217.77) |# _" a" D1 I) \& H! K9 D
牛油2湯匙公仔箱論壇+ v9 x {% m4 e1 s5 t: O% v# N
奶粉1湯匙: V# C7 ]5 C- B! z# a S
糯米粉1茶匙
! f e/ O2 L& z) H7 ~' P! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @5 c: b& w0 s% l9 V2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A$ p: I/ Y( A# O0 s; `
糯米粉140g
$ w, s0 G: I6 v& z" ?% @1 s粟粉60g7 H; `6 R" W& o Q, Q) q
糖霜80gtvb now,tvbnow,bttvb" \/ ] p. f, G) f/ [
水250ml0 P) h! P" x9 p0 w/ ]- o
艾草粉2湯匙" ^6 O2 I1 U, Y6 ]
片粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 z. e) }0 J. y+ p9 }* B
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紅豆茸做法 :公仔箱論壇9 U- K# L0 |3 ?+ p' A
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
0 j- S h+ S0 q& {" K5.39.217.772. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
1 x4 J% B5 X8 P: P3. 加入牛油，拌勻；5.39.217.77 R* W' v6 ]; Q/ P' Z
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
) t3 f3 L. w+ n0 Z& L( a8 C G5.39.217.775. 紅豆茸待涼，分成20份。
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；5.39.217.77& F, ~9 B# `2 e: S1 J
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
; K! J% }8 y( v# u x8 `4 ^" a6 L5 a3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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