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[甜品] 芒果沙巴翁

材料
" K+ k& o: ?0 L9 P5 n‧芒果1個  
- r, ]7 m  K' k/ z5.39.217.77‧砂糖1茶匙
* [  F4 O% C- {" |/ [5.39.217.77‧蛋黃2隻  
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做法
, V. p, b6 O' c- W: v" P公仔箱論壇1.芒果去皮、起肉及切片。
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2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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4.用火槍把表面燒至金黃色。
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