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[甜品] 芒果沙巴翁

材料
6 \5 p/ I& w5 X7 i' N5.39.217.77‧芒果1個  
+ T! M! S$ g) ^tvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r2 _% v+ [9 I+ i$ p
‧蛋黃2隻  
% T! f  V1 S9 b, V' wtvb now,tvbnow,bttvb‧Marsala酒1茶匙
0 e& u- \  b; [3 M. T/ K$ F; M  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! g) D7 l6 m' E7 K5 i, Q2 d

0 @3 c' f  X, @) b7 K) O7 f/ {tvb now,tvbnow,bttvb做法
& z0 c4 H* Q4 Y% W7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芒果去皮、起肉及切片。tvb now,tvbnow,bttvb" Q  \) v8 y6 c; L' x

4 g' f5 O% J" `; t7 ^$ \2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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& a! {: ^8 r% m( {3 r" ]4.用火槍把表面燒至金黃色。' s1 C' q! w* K( f2 ?% Z
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