材料：! T/ `: W) M {3 z+ g! ]/ V7 a
鮮乾貝 - 12個
( D* Z% Q* A- q/ m9 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥 - 1支
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調味料：5.39.217.776 @+ s: g1 i. p: }. [6 t5 _! u2 ~
枸杞 - 1大匙' B% F- ^" f' E7 w) K1 ]
米酒 - 1大匙: u' c% @5 X: |/ M
雞高湯 - 1/2杯
: }! r# k- I" u9 d% A9 u) s1 W3 y0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 1小匙
+ o4 I- d2 R7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 1小匙
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" u( Z) e7 r2 X4 ~5 O; Q- _做法：tvb now,tvbnow,bttvb* d' H0 h8 A4 y2 y# \
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。公仔箱論壇; {9 O% l, l! W o% n7 c
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小 5.39.217.776 m! P d1 p9 k
火煮约２分钟．
# y9 c) Q: `' e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱公仔箱論壇' f+ f3 n( K+ K2 d1 P# j/ X
丝即可食用． |
發表於 2008-3-26 12:33 AM
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