材料(約3件) B0 t0 ~9 C& G7 O* G7 R
‧低筋麵粉─45克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- L9 s% F7 y
‧砂糖─40克
/ p5 K$ F. Y/ R9 f. N! a9 F1 L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鮮奶─130毫升 3 M6 R& @ {% X5 i1 J+ ^
‧牛油─10克
9 m _5 t: P8 N0 Jtvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃─2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 ~; H& }! Q# @
‧淡忌廉─120克
: e' q. I" }* {) L" F! O0 t公仔箱論壇‧士多啤梨─4個
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 |2 Y( I; ?0 }( V$ E! P7 A: x
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 `! ~8 \/ [$ C
: p6 N u7 Y/ c% s9 t6 _& A: K8 h公仔箱論壇2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。公仔箱論壇9 q+ x4 W4 v) V
: D6 y0 E' N" o, x# l5.39.217.773.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。
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- b/ c3 h0 J, W9 v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。
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5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]" d* |6 y5 i3 T
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6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。
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' Y6 s- C( S f }2 b貼士
; M& {% K# V' K0 _% Q8 e' a‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。
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2 ^/ r1 e9 q: |* N- S6 | U3 b5 I4 K5.39.217.77‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。 |
發表於 2014-7-25 07:10 AM
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