保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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7 @, ~! h& m) Z( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。0 \3 j l7 I& _ e
《維生素飲食 調整腸胃有活力》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V2 e/ \' D8 h4 b
1.富含維生素A：
3 i6 m' z3 G% T5 N4 C, Q1 k公仔箱論壇富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
% j6 M7 `) C0 C/ C9 O2.富含維生素B群：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& { q6 M V
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
+ E% n) [: r4 }; B8 f6 \+ @7 O3.富含維生素C：
7 m0 D" R2 F0 r+ _# P" e公仔箱論壇水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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! T0 X, S, P v0 B5.39.217.77洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。+ q9 }& ]2 F# c4 w, U6 g0 n! _
《促進腸道健康 多吃2種食物》
: l# |- o. e& c# J& r, O/ n1.寡糖：
9 B. H. L. k: w7 o9 Btvb now,tvbnow,bttvb能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
* p9 z$ j8 q; n( J公仔箱論壇2.紅心地瓜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?- x# j* \- M) }3 |
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。公仔箱論壇8 q! z. d, T$ N: B7 p# e- _
《飲食小錦囊 保護腸道健康》tvb now,tvbnow,bttvb" [$ f4 j8 ^8 Y: B4 u+ f
1.每天喝6杯以上的水。公仔箱論壇& i4 y# I. C7 j0 K) h" @/ s8 _0 y
2.每天攝取足量乳酸菌。
9 m8 B: A9 D# }8 K* s( ^* @8 Q公仔箱論壇3.每天攝取30公克以上纖維質。5.39.217.778 K: X B1 J0 g# r
4.細嚼慢嚥。' N. I' P, A2 k! e) D
5.吃8分飽就好。5.39.217.773 C U( [* E& c- N! s3 E; g
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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