保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。tvb now,tvbnow,bttvb. u5 z; b7 c. S7 F( l" {; r/ L
2 x. D' H+ c: A4 `營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
; l* w$ ?/ J6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《維生素飲食 調整腸胃有活力》
, c8 [ s2 T6 J2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.富含維生素A：6 ^$ t7 X& y8 v8 x7 Y
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
6 _' ]9 u' ?0 T公仔箱論壇2.富含維生素B群：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 v" g+ y& x9 z
維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。
8 s$ ^0 a7 R$ ]; I; ~& M X5.39.217.773.富含維生素C：
. P- W* r0 w& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
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洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
) m% K9 e9 J! H4 a. d- s5.39.217.77《促進腸道健康 多吃2種食物》
) h7 q" j4 F5 c+ O! ?7 k公仔箱論壇1.寡糖：tvb now,tvbnow,bttvb/ d, Y% S9 u) F# o: I/ h
能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。# Q# L. c5 n8 `7 b \/ V7 T# X' M
2.紅心地瓜：+ V. v# R. {' p9 I, w: X2 r. Y$ {
紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。5 i# v8 j6 U9 t! [$ ?7 {
《飲食小錦囊 保護腸道健康》
4 J# ^ |' X- `6 N( z; h* J1.每天喝6杯以上的水。
1 T5 N7 h/ c) {& L7 s9 n公仔箱論壇2.每天攝取足量乳酸菌。
' y# Y& }6 u6 ^& I5.39.217.773.每天攝取30公克以上纖維質。
+ t7 q, O1 A0 ^8 c4 [- }tvb now,tvbnow,bttvb4.細嚼慢嚥。. s$ O- d h$ B
5.吃8分飽就好。
J# K4 Z m9 q+ T: ]7 v2 A ` I7 w6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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