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[中式食譜] 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯


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材料
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冬菇
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胡椒粉公仔箱論壇3 `  Z5 C; \) f% m: b5 Z6 g3 ~8 c& h
少許5.39.217.77& J$ z% `1 l3 o3 ^% t4 E& \* R
製法
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。
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冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。
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菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 c" X' E. e- b0 o
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。  D; c  @7 d4 |* e, a: \6 _+ Q

回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
i like ...thx for sharing
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