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瘦肉公仔箱論壇, [- T/ {1 @: z" a
薑
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2兩
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7 ^% u3 I* f' r+ L" r: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒tvb now,tvbnow,bttvb T( s" K) Z. S9 E; W7 i/ m, z
豆瓣醬6 U0 H) h4 _3 j W$ i5 ]
| 2粒
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調味;
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3 \" Y L+ ~7 N4 p5.39.217.77粟粉
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水公仔箱論壇. Z5 @" x7 r+ Z1 ~1 ] s
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2 ~( z- F0 ^6 @2 ]3 D& `8 O胡椒粉
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獻汁:
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" i! A$ \+ M7 |7 q6 E' ~3 k- g5.39.217.77麻油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 }/ K8 H8 F/ X( [
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1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( S6 C9 |; i% @3 W, T
半碗
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製法
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瘦肉洗淨,抹乾,切絲,加入調味料,醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 `" [0 S3 t% g
2.
3 K! [" B* |0 h4 m+ d( A$ j# H5.39.217.77薑及蔥頭R4碎,蔥切粒,紅辣椒半隻切碎,半隻切絲。
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茄子洗淨,切成約5厘米長粗條。' v9 W9 t3 N1 D$ m
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燒油3湯匙,放入茄子,炒3分鐘,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l# c& t4 u) h3 o3 L0 y
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燒油2湯匙,爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬,加入瘦肉,炒2分鐘,再加入茄子及獻汁。公仔箱論壇# B- t, @6 w# V8 K' z; d
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獻汁用慢火煮至濃,盛起,以紅辣椒絲作點綴。. n2 a2 x9 W+ v: }
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