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星級忍者

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發表於 2014-6-19 09:25 AM | 只看該作者

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[生活小百科] 草莓的清洗方法

首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部；把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。& u* H8 o+ [, k- x9 I. ?1 E

再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。提示：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。

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上級忍者

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2^#

發表於 2014-6-19 10:07 AM | 只看該作者

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謝謝樓主分享這則好方法

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平民

3^#

發表於 2014-6-19 10:45 AM | 只看該作者

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好方法,但太麻煩,我寧願吾食算

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原始人

4^#

發表於 2014-7-6 10:26 PM | 只看該作者

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淘米水也可能有農藥

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原始人

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發表於 2014-7-11 05:16 AM | 只看該作者

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草莓好少打药吧，经常在草莓园直接吃。

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平民

6^#

發表於 2014-7-11 02:56 PM | 只看該作者

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thank you so much

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浪人

7^#

發表於 2014-7-12 09:57 AM | 只看該作者

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Thanks for sharing.

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平民

8^#

發表於 2014-7-23 01:44 AM | 只看該作者

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聽說草莓農藥很多，我也常洗很久，但都是先用清水沖...
這非常實用，感謝樓主~
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但..沒常有掏米水吧？請教有沒其他可代替的東西？

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平民

9^#

發表於 2014-7-24 11:17 PM | 只看該作者

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感謝樓主的分享,很有用的知識,
還是要洗久一點比較好

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浪人

10^#

發表於 2014-8-20 09:19 PM | 只看該作者

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那如果沒有掏米水咧?

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見習忍者

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11^#

發表於 2014-8-27 11:38 PM | 只看該作者

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謝謝樓主分享的方法

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浪人

12^#

發表於 2014-10-12 12:42 PM | 只看該作者

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好吃的水果，但經常噴灑大量農藥防蟲，未清洗乾淨就食下肚，導致的後果，可能就是腎病變、癌症產生

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