材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 e, D5 V. F }2 Y( l* E+ N4 n% [" o% r
銀雪魚 一塊5.39.217.778 ?2 ?& M1 s3 \9 {0 x8 A
檸檬皮蓉 半茶匙
, x( ~* U, {, p3 u- `公仔箱論壇檸檬汁 兩茶匙8 b! m8 u3 K, t j
牛油 一小片
; d" K6 u, O. e& u/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 半杯7 O$ j- M K9 d, P
鮮忌廉 兩茶匙公仔箱論壇$ j1 R I! [0 }6 z6 \( d9 J
蒜蓉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^ y( T$ D/ U" c% F' d
軟芝士 兩茶匙5.39.217.776 r& r7 g1 I/ N0 T3 C
麵粉 適量
* w( ~, x- I$ w1 C% L) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旦黃 一個
- x- Q6 g# U/ q: c" ~5 [) W% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H/ k0 d4 v0 S- b/ U7 {( u* E做法：
- I, s y- z* u" {- I2 f7 i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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