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[中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉

原材料:
- B8 j! J/ c- z+ R! x7 L+ L' ~2 B% J  ~/ C五花肉250克5.39.217.77+ k2 `8 Y" l; m# K
紅薯粉100克
4 r; T) ]+ U. J8 g9 |& I2 K1 m% m) o+ n. ^雞蛋2個
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~5 l" b! Y8 m
上湯80克
$ L, m" p6 C) S4 X6 y- f2 t鹽3克tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 b* O1 G/ d
雞精3克
- A* B& F/ U  h7 P( e$ U5.39.217.77香油5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' C1 o8 t8 R( l* \- j
料酒少許* t$ o. J+ c: ?1 L& q8 n
薑5克5.39.217.774 `5 B6 U; B' M$ ~* `9 P, s
蔥5克
* d3 C5 s' s) G9 i/ D0 Z1 b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. P( o& Y* C* ^" r7 f
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大厨獻招:
, u, k7 o" e3 m4 T3 m: b6 B+ ~tvb now,tvbnow,bttvb五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 Z" G: e1 K- P
公仔箱論壇* E8 U" G3 F" Q* v, J% _  r; y" C

. g- r1 @2 k+ A$ S5 {( z公仔箱論壇專家點評:
, n& o) w$ w% S$ K" N5.39.217.77補血養顏。tvb now,tvbnow,bttvb4 B6 h; j" E% j& r

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- \2 J, ^/ q) w公仔箱論壇適合人群:
- C" E& f) b2 ^* q% R' `一般人都可食用,尤其適合女性食用。
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( t; T( W# U6 S. r% M- `, m0 h公仔箱論壇5.39.217.773 S' H6 t9 K7 O
做法:
( u3 t7 f2 A. D1。將五花肉洗淨,和薑、蔥一起剁成蓉。( y! F1 i2 o$ i6 |0 F. X$ [& X2 ~
2。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。5.39.217.77! c! z2 B/ F9 @& t2 [; R
3。上籠蒸12分鐘,熟後切成片,盛入碗中,再上鍋蒸8分鐘,倒入上湯即可。
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食用禁忌:
1 R5 _) I8 K- }) b; p' t* G肥胖症、高血脂患者忌食。
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