材料：
3 L8 A* o* n7 S. y/ l- v7 `8 g公仔箱論壇綠豆仁(或綠豆) 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ R! p) R' O* X Q* C
水 1200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 I9 W8 }0 m M4 J0 N( d; o
洋菜粉 8公克 5.39.217.77/ h8 t- z8 ^! y' B
果凍粉 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T& g! F# R: Y8 e3 Y- s) _. R
冰糖(或細砂糖) 200公克 ; {8 I. i' j) i% Y# E
作法：
" W7 v$ n) m% m0 n: A0 x1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
# Z/ P1 m5 K% T: I+ t3 D2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
1 {: O% S* d3 m% T% R5.39.217.773.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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