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發表於 2008-3-20 11:46 PM
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4 d7 v- M+ r% ^' ~ G公仔箱論壇材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許5.39.217.773 W. X5 U i1 _! i
調味: 蠔油麻抽糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t$ L/ F" |7 e/ N3 G$ W
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供2 T8 R: u3 ~7 g, g1 t F
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。9 g4 r5 a5 @/ E. i3 ^' G% N
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o3 F9 @$ X4 K0 j0 o
( Z; b/ T( N- _% |" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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6 c% W/ a- W4 [# ?! `6 o' I' [4 `! e4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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