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發表於 2008-3-20 11:46 PM
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1 Q; F; f6 Y5 X* \& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許8 t+ W2 J8 a n/ K6 _- U& F* F) P
調味: 蠔油麻抽糖
& `9 Z* y8 [! I4 T公仔箱論壇食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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' Q4 J. r# s! x" utvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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