苦瓜為夏季食用佳品，營養豐富，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口，別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外，還含有蛋白質。研究發現，蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。0 t$ ?+ E0 U; K; q
% F8 l% x6 @* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苦瓜茶
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1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片，用平底鍋乾炒，把水分炒乾。公仔箱論壇( _0 W7 Y# K0 W
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。7 d! g! U! i8 Y5 E8 t4 P: f
3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。tvb now,tvbnow,bttvb. e& r( X H2 S8 u6 [( ~8 s6 c
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' f' p( e/ A" ^* a% m+ J: c* P1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。, n7 @+ ~9 r- q( c( k$ c/ w% q$ N
2.加入半杯水，水量可以自由調節。
' K$ G4 c3 B" _ l0 a+ A) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。 |
發表於 2014-6-8 08:45 AM
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