端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。( X6 G0 J0 k w9 [& D' Z& g) ^
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅5.39.217.77* K+ H9 I! x7 m3 O/ i
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。
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0 I6 _6 O" c8 W5 E+ v A) _; D增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 O/ P* |: R1 }8 R# f5 X( R# i, W
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。
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% k% F* ?* d2 d% W. W0 h6 m5 y( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.【健胃茶】. p+ a# P( w: ?" i, w2 Q- L* P5 x
9 [& V( R# R1 g# w4 ~# a5.39.217.77● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。5 ]- E* v( r; o' w. y0 N Z7 F
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, w; q6 h% ]7 T# z ]; p+ x$ r● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。公仔箱論壇& U* } y- v% `" O' t3 T
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% ]( Q* t$ N# K! G- C5.39.217.772.【益氣消暑茶】
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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$ \4 v+ Q; L: n) T, |, k● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】
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" C2 b3 _" l% `( B0 K5.39.217.77● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。, q1 P0 @* D* ^& i- B4 H
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● 功用：暢通消化道、促進代謝。公仔箱論壇! ? \+ i( R+ Q: n: U
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4.【利水茶】
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O8 p, b5 G: \5 K: m
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。公仔箱論壇" h4 H) u! {; o) o0 b! B
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j5 R( H3 c9 I- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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# R/ I$ _" k, B, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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● 功用：化痰除溼、減油降脂。* s! Q9 ?! _. Z+ X$ n& b
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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