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材料：
) x+ w: S/ M2 k' k5.39.217.77(二人分量)
{+ |0 T9 Z$ s+ e& [5 Z0 c! o7 s- l公仔箱論壇
! ?$ z/ w9 Q7 h: b6 G( V豆腐(切小塊)
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1 w y- u- b' H0 n* l: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1件冬菇
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5隻髮菜5.39.217.77* x5 q2 D! I' n% o$ F0 M- U6 C
d7 l# _6 i! H8 f. r. x3 @, q20克枝竹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b K3 j* w6 V: |1 K) k" _
# r1 [9 }! X" W( m5.39.217.7740克荷蘭豆
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50克木耳
5 e* i2 E1 u0 N$ U* [1 N: ^1 m5.39.217.7720克粉絲
8 B C, t w, z! r5.39.217.771小束甘筍(切片) M" Z# c9 ]/ G6 t4 R
120克南乳1大磚5.39.217.776 n! C1 }' W' e% X. X F
水2杯紹興酒
1 A8 x' R, S' N8 j- ^" O& W2 l公仔箱論壇1湯匙薑(切幼絲)2片5.39.217.77 j* x; h9 l* W5 P4 p& H" Y& y# a. J
(切段)3棵油2湯匙
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; C# A N e2 [9 n) a4 z! g9 ?公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V6 Z& J- q$ C4 {
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
' g1 T+ ~% s' W2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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) X. n, ~2 {5 S( {" C調味：tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 N8 p2 e V$ S
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* i& m4 l4 \$ H9 H
糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% U5 ]6 |2 j2 H: @+ r
米酒1茶匙公仔箱論壇/ r! C* Q1 n! g2 h5 H
生粉1/4茶匙5.39.217.773 C1 x9 i; |4 A, }: z$ d
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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