 ) K* u5 o9 H! f5 T: I& m0 n
2 |! Y/ @/ l- O5 A M( }材料：公仔箱論壇# D$ [% J7 T: H. w& [% o c! d5 z% k$ F
(二人分量)
, Z9 o# T8 {0 ^" Z1 L( o' Otvb now,tvbnow,bttvb0 ]: U$ N* m' F" h) J( J
豆腐(切小塊)
- k5 \8 l0 h$ r+ T* t8 I D) E9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; }/ B/ t" s; Z7 C( c3 C
1件冬菇
# e6 h0 Z) v2 f# e, o; C) f1 T' V& ]- g. K1 ]( }% \2 r$ n! y
5隻髮菜
! x0 C: U4 G8 ~3 K5.39.217.778 q1 S& [& b/ ~* b- ?7 B* [- A+ v4 e
20克枝竹
8 @4 p( ~( m$ c$ s( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- \ }( _, {. @- s5 M0 ^5 H
40克荷蘭豆
! F9 f1 O# \* z9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M" J$ T- a$ u% {& ]5 T公仔箱論壇50克木耳
8 }) e/ O; F$ ` H/ u8 N20克粉絲5.39.217.77/ _2 n" `/ M3 p0 L( x% ]8 S
1小束甘筍(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 l0 s1 W: m. D8 C0 T* K
120克南乳1大磚* h X. `' m0 ?
水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 u, Q$ _* S+ Y# }/ ]
1湯匙薑(切幼絲)2片1 H5 Z: L! s! Y* V6 F6 \8 f
(切段)3棵油2湯匙
/ B, D% a% V% Z" s* N- L
1 h0 x7 z% ~4 _6 l% |1 x/ Y9 O公仔箱論壇製法：
/ D: b* X! G' y! Q1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
4 I% g7 u" h* Z* l/ P$ O! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
8 ?* \" Y, R8 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, x2 y6 x9 _
調味：
! `: f( c$ w1 g( v生抽2茶匙
$ F- k" H) V7 a糖1湯匙
' h7 N" V: E& c- X6 T& e9 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙
F5 Q) ]$ n% S2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙4 H8 Z! |( X1 L g V* y
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
| 
