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材料：公仔箱論壇7 Y! _. O) z8 w4 k/ e
(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb! q/ s9 J' G: e& q9 y
5.39.217.77& O& j4 f( F! ]
豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb' U8 z, g% A+ F0 E
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1件冬菇) U, z/ B0 B/ l' r" m6 b! A0 Z
: K5 Z4 ?/ G* R/ |3 R5隻髮菜
' `; w8 z2 B |3 M5.39.217.77, ?" }$ x7 U2 F
20克枝竹, H8 F8 ?& L& M, N) N: N/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A/ n! D% F( d; a/ \7 m
40克荷蘭豆
7 c0 s7 t, Y1 y5 T' N; O公仔箱論壇0 D5 H0 t" K+ i' ?8 k7 _
50克木耳
5 w7 ^5 q6 @: v* n6 `! q' I. l9 J20克粉絲tvb now,tvbnow,bttvb: |; r$ @" ~5 l% t# k
1小束甘筍(切片)
: D8 W7 a5 D, P8 Y/ L2 k7 I公仔箱論壇120克南乳1大磚
1 D3 p% ^' A* w1 {8 j! E: ]公仔箱論壇水2杯紹興酒
& V: N3 u# U9 G; t$ z1湯匙薑(切幼絲)2片
* ~" C; b, r( B公仔箱論壇(切段)3棵油2湯匙
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" u7 |0 n5 S2 Y9 \公仔箱論壇製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; Z7 n- K) Z9 c: n! n
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
& \* o2 X' E) M3 h4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份公仔箱論壇: F+ g0 Y6 A1 T/ c) |' e
8 c R/ A1 J7 a4 @5 o! stvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.77: M5 F% A- C& P, X
生抽2茶匙
3 T0 d& y4 J0 A. J! E. E公仔箱論壇糖1湯匙
* V9 p- Q; L( g: F# ~3 [9 F5 a! H, s米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 T" y4 C$ o' a( ^
生粉1/4茶匙
* Z: u' b+ v3 I; s* B1 e" Y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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