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0 {" ?% J( m: _: x# B6 w1 @- ztvb now,tvbnow,bttvb材料：% L/ w4 k- D0 J/ i* H2 S
(二人分量)
3 q# h* e& R }) Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. _: y y1 W. p, `$ _" D$ K) O
豆腐(切小塊)
! Z2 [ V8 K! m0 v7 w. S$ h公仔箱論壇
4 B+ H6 g5 ]) c- w8 W1件冬菇
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5隻髮菜公仔箱論壇( K$ z7 j1 X/ I+ P2 a$ v) Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) ^+ k% F' d- K
20克枝竹
M( y, N( }* o5 d9 T# i" Y8 E$ X. M5.39.217.77+ ], c% H2 B$ n6 ]9 ^9 ]# \
40克荷蘭豆
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$ w, I- P) Q* {( m5.39.217.7750克木耳
' Y) F. g1 }. e5 p公仔箱論壇20克粉絲公仔箱論壇2 K7 c2 j6 I: a" G
1小束甘筍(切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 |# f, j: K) M; r5 h
120克南乳1大磚4 r' B k6 `5 S4 h8 V
水2杯紹興酒2 V( q; n" N7 M( V
1湯匙薑(切幼絲)2片5.39.217.77. h- X) F. G: I& `5 [1 f0 c" c& K
(切段)3棵油2湯匙
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! ? F% T6 L# Q! ?0 }3 T製法：
) a& H ~2 ], q" Z+ n公仔箱論壇1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。; N) D8 J, S, q3 Y& M
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份3 w* P; u3 r3 z) Y6 e
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調味：; b% |. y( U8 Y
生抽2茶匙
9 M9 }& f6 `. Q4 f: c5 T+ v/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
# \7 t$ E% C' O' {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙公仔箱論壇: L* a5 g1 o( l! K4 T- `0 k
生粉1/4茶匙
+ D( {! C4 y$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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