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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲


( [8 F  }, L- K% C* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R: B3 i+ `) |2 S# e" r材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 x. F( c2 |4 y% F5 t, }  R
(二人分量)
) ?( b  ~+ T0 N- f9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) M. m1 @8 F4 G& _+ Q豆腐(切小塊)5.39.217.77; J( U; y8 E% ~1 E/ u6 B

1 V/ N0 J. ]. a9 T1件冬菇
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9 O: B7 K* G: h/ F公仔箱論壇5隻髮菜
. x& j8 b2 L, n, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W4 `8 S! `1 |1 ?% c3 }tvb now,tvbnow,bttvb20克枝竹9 n( ~) ?. v* ?

' J* t# X/ g; C公仔箱論壇40克荷蘭豆
8 s+ A+ C( S/ _- ?: l* q  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) A$ w9 P$ Q) A! y: S/ b
50克木耳
- c% Z- M6 ]8 N20克粉絲5.39.217.77; l; l' D; t# b. M9 t2 o
1小束甘筍(切片)公仔箱論壇9 v- f7 e: U- L2 c
120克南乳1大磚
  s" j# s- s- i水2杯紹興酒
0 j) {- X( O( L: t. B1 k/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) _! L% v9 Q& V- z( Y' n# P% Y) s
(切段)3棵油2湯匙
4 }+ W: f% n  w& b) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w& E6 Q4 T0 }* N, L- O. c- t+ |5.39.217.77製法:
& a3 n/ S$ f  n+ E% n( }tvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
( l: t4 [! @4 B; g% o' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
5 c+ [5 {/ w3 L$ H. Vtvb now,tvbnow,bttvb
" F% `% U. N) w- @# l$ O1 s" U公仔箱論壇調味:
& C6 s! z; b+ W( |8 y! ~生抽2茶匙
- n, E( s; L; ~6 d9 p* s/ U$ {糖1湯匙
) }( _! a3 K/ T* xtvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙5.39.217.771 S5 r1 q# A8 q7 h* a  @) w
生粉1/4茶匙
4 B7 K9 q: o9 d4 ^& x公仔箱論壇麻油適量
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