[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

材料：2 \8 {, F: d0 Z3 P: A- L, @
　水 4 碗
　黑豆 2 兩 6 X. K5 c: @5 r! D6 C
　瘦肉
　（出水） 3 兩  公仔箱論壇; Y. N$ \% c+ L& l- l# `  ]# q  B
　浮小麥 3 錢
　北蓍 3 錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, U- q0 X3 e8 f
調味料：
　鹽半茶匙 5.39.217.77# @  d# Z( t  ]. C8 G3 h$ i8 |
　（撥平茶匙面）  5.39.217.77' R  e5 M- u2 H3 x4 g4 l

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(1) 黑豆洗淨，用乾鑊炒至黑豆肉裂開。  (2) 瘦肉洗淨切片，用滾水煮 5 分鐘，撈起洗淨備用。  (3) 將北蓍、浮小麥洗淨，連同黑豆、瘦肉放入煲內煮滾，改用文火煲 2 小時，落鹽調味。飲湯兼食黑豆，便可收補脾養血之功效。