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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
$ t# @  R! J& S  Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
- M! k4 w* O8 K9 Q公仔箱論壇作法:tvb now,tvbnow,bttvb+ X9 R; J/ s4 _. S5 W
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
6 N3 e- m3 A) {# _7 x0 l公仔箱論壇2.透抽切片備用。
+ U* K3 B1 B0 @/ R( x/ _9 R  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。公仔箱論壇4 Y& t, \% w5 l1 O! o8 Z

4 W% g, {; f. b: z( ~0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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