魚類脂肪含量少，並含有豐富的鈣質、維生素、礦物質等營養成分，是許多民眾喜愛攝取的食物來源，以往大家對於魚肉的印象，是優良蛋白質，好消化、容易吸收，另外，吃魚也可以頭好壯壯。
4 |2 d) R( d+ W( @' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而魚類的好處不只如此，近來有項研究發現，女性一週攝取兩次魚肉，可以預防憂鬱來襲，研究刊登在《美國流行病學期刊》（AmericanJournal of Epidemiology）。tvb now,tvbnow,bttvb% o8 i( j$ I' |* u
澳洲Tasmania Menzies研究院的研究團隊表示，他們花了5年的時間找來了1400位，26歲到36歲之間的男女，觀察他們的飲食狀況進行分析，同時也紀錄他們的心裡健康狀況。tvb now,tvbnow,bttvb6 d- A% ], p3 Q
研究發現，女性只要每週吃2次魚，便可以降低罹患憂鬱症的機率達25%，但是，男性吃多少量的魚，對憂鬱症的風險卻沒有影響。
7 O9 n( ]; Y) d3 k( O1 T, Q2 F5.39.217.77研究團隊進一步說明，這應該是魚肉中大量Omega-3，會和女性體內的女性荷爾蒙雌激素、黃體激素結合，讓腦部維持正常的運作，因此，降低了罹患憂鬱症的風險。; Z4 E# ? q' b- ^; b' w" @% Q
而在男性部分，因為男性體內沒有女性荷爾蒙雌激素、黃體激素，因此，吃魚肉對男性來說，就沒有這樣的作用。 |
發表於 2014-5-25 05:08 PM
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