初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。
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來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。
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: W/ E) u h% v1 N! y; E- tHigh Tea Set$108/位
& ], n9 t7 t$ g3 H每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。0 y7 U. i Y6 z
/ a6 E1 C* u* n+ P, g' B牛肋骨沙律$90（午市菜式）
6 o6 [8 f7 v6 G9 |$ n F. d5.39.217.77軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。
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香煎鯛魚$108（晚市菜式）公仔箱論壇+ k0 s1 k0 G9 P# n
煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。
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! h1 A0 M/ D9 s E ~! U蘑菇肉醬千層麵 $78
% h, _9 F& C+ A# D) l5.39.217.77除了肉香，還有番茄鮮味。公仔箱論壇. L9 s1 g C0 p% \$ }
% h5 J3 Q' Q+ htvb now,tvbnow,bttvbWIRED CAFE公仔箱論壇* D: f6 H5 @& V( L3 l
地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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