材料
3 p7 m2 v6 e$ {7 c" B; J5.39.217.77明蝦去殼及去肚砂........8隻
1 S0 _3 P* D% ]) }5 z0 a現擠檸檬汁..................1顆 5.39.217.77; t: B- b' K9 B" w. Z3 U( r2 x
橄欖油......................1湯匙 ) Y$ ^1 c U/ \# X: S* H
小黃瓜切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 e8 C b8 ^# Q5 _3 J/ T' L: ?
紅甜椒切絲..............1/2杯
+ o2 ^0 {0 w* p# T* K) j" p/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽新鮮.................1束
/ x. @7 o4 K, ?: ^ s1 j1 {1 Rtvb now,tvbnow,bttvb細香蔥新鮮..............1束
9 W9 x4 h# D5 Z% o$ n, Z% G: N5.39.217.77米做的薄皮.................8張
/ ^! U, @2 R& ^/ e鹽及現磨胡椒碎...........調味
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+ Y3 e! W/ ` P作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! s9 c; r' H# J8 `, V7 I
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 ( n' k! P0 a2 v2 s G
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 公仔箱論壇7 z" ^# p! _& I* [- Q
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
4 y7 a2 R. N% y6 I公仔箱論壇4.起鍋，放一旁待涼
, ^- ]1 W7 z) J8 S4 r, q公仔箱論壇5.將薄片浸於水中使它變軟
# R m+ c: G* u: H% s6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
" d4 Z- \( k7 v. M" F, r7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
8 W8 D( q8 v2 |5 Y6 ^% @5 S& t5.39.217.778.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
( {, I8 R/ F/ y% N5.39.217.779.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
0 G- B. j Y ?* ?. e% }! J公仔箱論壇公仔箱論壇" \9 @" W o: G U
小黃瓜沾醬 5 |3 @" Q! o1 m7 M* Q( t
材料
; c5 G+ u1 y( Z% z- E& o& X魚露...........................1湯匙
5 E; z# R& |0 `' E! o公仔箱論壇米酒醋.........................1茶匙 4 Y7 b4 V B, `) l5 d6 R, k W: }
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
. [' E+ N8 R" W2 J) A公仔箱論壇甜辣醬.........................2湯匙 公仔箱論壇. C. L) F' d0 h# v) K" |$ S
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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