材料 ! c# V$ ]8 L# e5 k; V
明蝦去殼及去肚砂........8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M" o% ]) j1 ^( W$ H# W: _. L, e
現擠檸檬汁..................1顆
; Y. H" \8 \! s5.39.217.77橄欖油......................1湯匙
+ z2 |( Z8 d' o( h: ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' r8 N( a8 c. [. M7 z) n
紅甜椒切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 u. K+ G- Z1 T; ~, n( S j
芫荽新鮮.................1束 ! F8 T" ^- D- P
細香蔥新鮮..............1束
* P8 `# X! O3 `* ?( Q7 T7 E2 x& a5.39.217.77米做的薄皮.................8張 5.39.217.777 r' w( h: j5 d$ {8 Y
鹽及現磨胡椒碎...........調味
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作法 公仔箱論壇* j5 S# M- n" a( y( d& a
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
2 E( m3 a; ~" g$ _7 I7 A: itvb now,tvbnow,bttvb2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
; @# z! ~: ?' R- R) x* |- O公仔箱論壇3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
' p8 P/ r* [" J1 n7 e7 g4.起鍋，放一旁待涼 5.39.217.77; E% r5 \% C8 N! Y4 Q! `* c/ E
5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.778 r- |: K- ?7 A4 H4 f
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 公仔箱論壇 X$ `$ Q- K$ Q8 P$ j' C9 i0 h
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
6 U3 q9 x" H: s3 _, @& K4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
" V) f& l3 A1 ~% c# V9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
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. X5 t& B2 E& u, l7 b- s1 p小黃瓜沾醬 tvb now,tvbnow,bttvb1 G, _$ C x9 \/ o) F
材料
" T$ O' @ Q7 e魚露...........................1湯匙
# b0 h/ O* L m8 b" C8 i/ y0 |米酒醋.........................1茶匙 2 b0 I& K, ^( X- k
小黃瓜，磨碎.................1/2杯
: t1 t( _$ \ A- S7 g+ `" q0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.........................2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 E5 |9 w( e4 Y ]
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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