材料：
6 R% D% J) q) u H/ X: k公仔箱論壇雞翼 2 磅5.39.217.77( }. E% p6 r$ T$ H$ y
醉汁 1 支
: J( E; ~% }/ {& H% a, d! k5.39.217.77魚露 1 湯匙
S% L- q6 ]8 i0 ~5 ~5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
( E. I+ f# {. Q2 ~- q& W5.39.217.77冰水 1 大瓶5.39.217.77! L; F- e+ i' g; D( U i
冰粒大量
& \5 H2 I- I6 c, f; S6 ]8 o4 s公仔箱論壇
8 C o5 @. u) i7 j u9 E5.39.217.77制法：
% q* H& c3 v; A0 v5.39.217.77(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
9 v! `7 Z" E# V6 ~: _+ Y7 c(2)煲滾熱水；5.39.217.777 g1 s" W* U; ]( {5 u* Q
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
; T3 u$ l6 r. b5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；$ E$ M% ?& v5 S! T
(5)待雞翼的心也冰凍後；
+ Q# K" p: v6 Y& m) c(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
, S" i( ~% I3 F$ |' T(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇: q4 I+ H- T/ {- @
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
- x6 }! N6 g$ o d8 g7 g3 ~ D$ D8 L(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
| 
