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[中式食譜] 茄子煮花甲


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$ p2 d# W* J. h. ]; Y- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/調料]
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0 |' d2 T% f6 B! D/ M) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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2 l- [& o6 r; \/ e  I5.39.217.77    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。
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    [制作流程]7 c, L" H; T0 L; K' o

8 `/ r  V' j7 P; L) N! x! e0 Itvb now,tvbnow,bttvb    1.鮮茄去皮切圓,姜切絲,紅椒切。
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5 \; u+ n7 d7 Z& T5 {1 ]公仔箱論壇    2.燒鍋下油,放入姜絲,花甲,攢入紹酒炒片刻。公仔箱論壇* `# e; r0 u) [4 [

* h/ w% ^' w" j+ H6 z9 h    3.加入清湯,鮮茄煮8分後,再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分,淋入麻油倒入湯窩內即成。
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