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[中式食譜] 茄子煮花甲

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[原料/調料]
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4 Y" Z4 a! F3 y0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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5 \- n7 D7 J. h% a& j5.39.217.77    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。公仔箱論壇& L, ^3 K" n5 ^5 m
公仔箱論壇5 i' J! s% d* m7 F; v  ^
    [制作流程]tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 E5 [- [1 a3 G2 W+ k( U

0 X+ d0 ?% }$ I  q    1.鮮茄去皮切圓,姜切絲,紅椒切。2 e3 k" v) a* ?; G3 i

3 `) ~& k, n- g( V& ?2 l5.39.217.77    2.燒鍋下油,放入姜絲,花甲,攢入紹酒炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- Z! d2 x9 Q9 o+ V/ v

* h7 Z6 F4 T9 C1 ?1 a  K3 h    3.加入清湯,鮮茄煮8分後,再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分,淋入麻油倒入湯窩內即成。
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