早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇0 }; _5 H% \4 ^
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抵買三色意粉5.39.217.77" D; i$ Z4 c2 X9 b
以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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' O8 h) A% [5 R6 l6 z9 R' y2 Atvb now,tvbnow,bttvb食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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) d1 a) C8 C& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂
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+ W! a0 c1 [+ z: `& h/ T0 K松露橄欖油$55起/樽' C& E" a" [/ `+ v3 x/ h
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
) g z% o$ p# f1 r4 y) Y( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C( Y3 _- N/ p 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78; z+ e% }" }4 j7 u/ a
* D7 _1 Y8 r$ a9 I" O! W可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( n4 M. w: S6 L- `" E) k
1. 三色意大利麵 $1285.39.217.77" x( [& M; }1 a- E
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 c3 @7 ?* i" q }) k' G5 q
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2. 意大利米 $88
+ p% `- v4 C: j' v* g2 b5.39.217.77 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。# }' [: C. c* D: n% r
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3. Granola堅果穀物 $98
j. I" b+ O7 r9 g1 L) Btvb now,tvbnow,bttvb 英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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Z/ D/ @% `' ]; t3 ctvb now,tvbnow,bttvb 4. 辣椒釀芝士 $168
# t& X, Q8 R" [: c( U- H 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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