目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰公仔箱論壇/ t& c7 M# h! ^3 [
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。公仔箱論壇) v6 W( F, D8 A, b' H7 ?5 ]/ V& v
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打造勇健體質，從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m/ {- R% e# `5 B. X8 h
7 g2 U: e V2 B- |" c: ^4 k公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇5 ]9 |- X. F$ D' J) [" L+ L" G
/ n# ~1 v- u6 F; H! s- L# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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5 L" E. z' t ?: Y/ {# G s推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化5.39.217.77$ ?) U' Y! k3 H a/ ^! b ?
& `; ~, q) P# ]9 V6 K2. 含Omega-3脂肪酸的食材0 A4 C3 i6 T# i: W
9 {7 n) M7 _9 O& n* \. H5 F3 I- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可有效緩解過敏反應5.39.217.77/ V6 x2 C- O5 }+ e
* H& m; c- A, e: T% w1 ]7 J5.39.217.77推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等tvb now,tvbnow,bttvb, n5 q6 y: t* ]1 [# y( h7 J+ x1 M9 z
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
2 K% u) r0 q/ Q" ~4 F5 l/ M) p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 }7 r2 N8 r1 e/ t8 y* u
說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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# u& J& L& Z8 S# N1 Q* h& D+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 含前花青素（OPCs）的食材 公仔箱論壇- T4 _; u3 m+ ]4 [6 q/ g
. d# n& G' w( z: N, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ |5 x8 |6 \- H Y) k
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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[9 x- U% C; l6 ?7 H5. 含兒茶素的食材
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# J B) S' I5 \: Z7 _# A. O! E5.39.217.77說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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4 C$ t1 M7 ?* j- F3 G7 a# W6 \5.39.217.77常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 I. p& D+ T
% a: a2 I" m/ g/ T6 s5.39.217.776. 含木犀草素（Luteolin）的食材$ Q6 _4 V( f5 o. {( U* d [/ m$ D
0 M7 C9 e h/ c otvb now,tvbnow,bttvb說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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7. 含鎂的食材5 M0 T7 e2 r- H0 _2 a1 j. W2 L
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! q6 g) O# M" K
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 K) e( E0 \% n$ `! B
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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( X) L5 j9 _6 L& B) g8 s0 ktvb now,tvbnow,bttvb8. 含維生素C的食材公仔箱論壇. ~6 i+ w# K8 ?2 ?2 _
/ }4 W- u/ _ e4 c5.39.217.77說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等6 F" M" q# ~6 m$ ] w0 O$ P
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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