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準備時間：8分鐘
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/ M4 M. M7 G6 C- i! m, h$ q0 {' s製作時間：18分鐘
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% p+ \5 c. e0 K. G公仔箱論壇原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 : }+ d8 U1 w$ X% h4 }& a
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 ) ^; z& A5 H6 X1 W9 j# N. H' N
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb+ b# b% E- I8 P
4 o+ e# d- W% k8 ^9 |$ ]' x4 q& I做法
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" [9 e6 p# i/ w, t4 w3 m7 T0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; ) p3 H2 w M8 D9 z7 ?4 r9 g* }
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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& w5 S8 j) ^8 q. p. w烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 Z" M5 s: Y6 S
( _4 q2 I% f& L- Q- W" Qtvb now,tvbnow,bttvb特點
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, A1 O0 j' b3 z7 a: U8 X蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 & a2 N3 m' Y- }
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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