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[健康資訊] 名醫推薦八寶茶 枸杞紅棗必備

回族人非常注重飲茶,因為茶具有解油膩、助消化之效,藉由與多種材料的搭配,又可以治療一些疾病。其中,我們最愛喝由八種材料沖調而成的八寶茶。
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我的父親就有喝八寶茶的習慣,早晚無事時,手裡總會端一碗茶慢慢品飲,當他年逾八十,不但不顯衰老,反而長出新牙,在當時被傳為美談。別人問他長壽的祕訣時,他用自己的切身經歷告訴人們這是長期飲用八寶茶的結果。其實不僅是我的父親,許多回族長壽老者的養生法寶,幾乎都與八寶茶有不小的關係。公仔箱論壇  n  s; u2 C, z* J4 n

2 z6 H5 ^5 ~2 c8 e4 ?1 Y4 N公仔箱論壇■必備材料──大棗和枸杞
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' H& `- s# i+ P  N6 g八寶茶其實沒有固定的配方,一般會有菊花、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄乾、核桃仁、冰糖等。總之就是八種材料,但不管怎麼搭配,都少不了兩樣重要的東西──大棗和枸杞。. K6 t# d6 Y# R

( ~' x; z9 {5 t1 v公仔箱論壇枸杞:寧夏人喝八寶茶一定會放枸杞,有滋肝補腎、生精益氣、補虛安神、祛風明目等功能。9 F3 X2 Z: M  \7 e) g# r
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紅棗:維生素C相當豐富,每百克含量高達五百四十毫克,素有「維生素C丸」之稱,有了它大腦才能機敏靈活。《食物本草會纂》:「久服輕身延年,補中益氣,堅志強力,除煩悶。」公仔箱論壇0 _; t& o8 S/ |0 O, ?, n

9 `. }0 ~3 h1 j. M* c* g公仔箱論壇■對症配茶,八寶茶功用多
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八寶茶的材料可以根據個人喜好和身體需要隨意加減,比方說:根據不同的季節選用不同的茶葉,夏天以來自南方的花茶為主,冬天以來自陝西的青茶為主;講究的家庭也備有烏龍茶、毛峰、碧螺春、龍井等名貴茶葉。
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1 Z5 V9 J0 H/ @. l* E此外,若想補血養顏、補益氣血,就可以紅棗、枸杞、桂圓作為主體,再增添其他材料;如果血壓高,就放點決明子,加一點鹽,可以使血黏度指標下降;氣虛體弱者可放入人參、黃芪、當歸、枸杞等;注重清熱瀉火者可另加一些菊花或泡杯冰糖窩窩茶;虛寒者可用磚茶加紅糖煮泡;冬天也可以在茶裡加入酥油,可潤肺化痰,治療支氣管炎、哮喘……常喝八寶茶,可以驅寒健胃,提氣補脾,明目清心,延年益壽。
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0 N' D, @+ g# u* {' S, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■材料湊不齊,變通版好方便
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八寶茶名有八種配料,不過,料不齊時也可僅使用三、四種配料;沒有八寶,六寶、七寶也行,靈活掌握即可配出以下各種茶:8 \0 M+ C; D1 ~& B1 e1 P
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● 二紅茶:紅枸杞、紅棗、冰糖公仔箱論壇* @0 K2 M* W9 w0 s  h( n

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● 三香茶:冰糖、桂圓肉、紅棗
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● 白四品:用陝青茶加入枸杞、柿餅、紅棗
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% \( D7 g5 t! |4 v# C& ~8 C; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 紅四品:用磚茶和入紅糖、枸杞、紅棗、蘋果乾、柿餅5.39.217.779 q+ f) F5 K9 U, @# C. f4 W* I

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9 H& d+ ?; b2 k# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 五味茶:用綠茶加入枸杞、山楂、紅棗、芝麻、薑片
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評分次數

  • soforlee

Thanks for this useful info.
八寶茶雖然不是什麼名貴配料,但他的工用可以比美好多高價藥材。
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