材料
% A2 S2 E0 D- G0 I. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵粉 225克/ |5 D2 e0 c! A4 S: y) A4 ]9 S
麵包粉 75克
' A) j- `* j- _( x4 q1 p2 wtvb now,tvbnow,bttvb 豬油 113克
- r; S' ?# q. c6 @6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ P" K+ T& d6 M3 l1 d
豆沙 300克
Q! `: q. b$ q8 D! z- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋漿 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 w. u# H$ ~6 W, s5 C7 m/ y9 }1 \
) y! _& o3 Q$ d7 E5.39.217.77公仔箱論壇# k# X5 ?- d5 r- w% t7 c$ m, Z% E
法做
( a9 r2 S5 i3 t公仔箱論壇 1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
! |! `2 ^( k$ f6 d
* D1 J0 h9 V8 R8 A2 z4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。
4 r/ r; f% l% ?$ G# r4 g" A5 U7 ?! ~0 c, \- J6 F) N3 I
3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。
Z# @. f8 F$ p2 `. v( u; v" D' N, |公仔箱論壇5.39.217.77/ g+ ]! e4 F. y% y5 E
4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
| 