材料
* E( f- R" a VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵粉 225克6 e- o3 g& ^- _! ]5 F
麵包粉 75克* }/ p# M) N' ` z% P0 c
豬油 113克
1 O6 |& v ?# l; I/ L1 ~( j! Z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清水 適量
/ W; A$ t9 ?* R# ]6 L: | 豆沙 300克
5 h* L* P2 i% b* l1 Y/ i6 m8 D5.39.217.77 蛋漿 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 h8 \/ d# x* X' y
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+ ?% F# W. v" e7 ^. z- B法做# c' c9 h8 i4 y6 k
1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
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2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。
. ~- a+ F. y0 z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e0 K4 U* h" v* ~0 x3 h/ I5.39.217.77 3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。公仔箱論壇 h% ^$ m. P5 M8 P; @5 [- O, v
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4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
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