【聯合報╱記者張嘉芳／台北報導】5.39.217.77$ U& }0 N* t: K# L6 W/ g
2014.04.16 03:06 amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A+ X5 t- m, Q: X+ e$ m
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?* Y5 a3 m) K3 b5 p/ ]
3 {+ n6 l( A: c; N5.39.217.77許多中小學推動「無肉日」或「蔬食日」，但孩子接受度不高；屏東市鶴聲國小營養午餐長期吃「有顏色的糙米飯」，學生說好香又好Q。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 s. q/ D" J) l7 \
公仔箱論壇7 p4 |5 J5 J& }3 [1 }" |$ U
記者蕭雅娟／攝影 tvb now,tvbnow,bttvb# [1 `4 y2 ?; P% h: l6 b, V
胖又不動、不健康飲食與生活型態，已成為新興的致癌因子。前五大癌症中，乳癌及大腸癌皆與此有關。
. `! T- i+ N u/ B, u# T5.39.217.77" ]7 V) ^( \/ Z+ o" ?0 I/ c
專家表示，肥胖會促進癌症發展，如果又缺乏運動，易致免疫力下降，無法消除癌前病變，恐促成癌症生成。除了菸酒及檳榔等傳統致癌物外，台灣人嗜肉及不愛動，更是造成大腸癌及乳癌居高不下的主因。
+ q! K K& F4 X# H2 x$ h* F: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' H3 Q1 a+ p! k8 w
國民健康署長邱淑媞分析，國人肉類及油脂的獲供量，相對較大陸、日本、韓國、泰國及馬來西亞等國高出許多。另外，國人不愛運動比率更在經濟合作暨發展組織（ＯＥＣＤ）的卅個國家中居冠，女性缺乏運動率排名第一，男性不愛動則名列第二。
( y; R! v6 z& m, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s) x9 r9 v( Q& Y' w4 t, }: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。世界衛生組織指出，肥胖者罹患乳癌、子宮內膜癌及大腸癌比率，較一般人高出一、兩倍。/ G' b+ D3 S9 Q6 o& ]$ n
( @9 ~1 v3 K- B! s- d公仔箱論壇中央研究院生物醫學所研究所研究員潘文涵表示，肥胖與乳癌、大腸癌、子宮內膜癌、食道癌、胰臟癌息息相關，肥胖會促進癌症發展。5.39.217.779 |) \: J; _% C
; Z, Q h! o, J# R& _- I2 f" P
肥胖會造成身體ＤＮＡ損傷，啟動癌病變，雖然人體能修復細胞損傷，一旦修復不完全，加上缺乏運動、免疫細胞不良，即無法殲滅癌前病變。* B0 m: O( O' |. p1 y8 g- C0 R
3 e5 e, s g) z8 o2 v5 N U「乳癌是文明病。」台中澄清醫院院長張金堅說，吃太好或太油、肥胖、熬夜、作息不定，皆會影響荷爾蒙分泌，增加乳癌罹患率。3 m D, ^: a. b& K' E5 I. z
6 H; ]4 N4 q* y4 e$ F& r4 j衛福部立台東醫院院長祝年豐表示，肥胖不只造成皮下脂肪細胞堆積，也讓細胞長期處於發炎狀態，恐致荷爾蒙變化，影響生殖及腸胃道系統，增加罹患乳癌、卵巢及大腸直腸癌風險。5.39.217.77; O) }5 Q# i5 b3 l9 N2 f Z
% W5 L* s6 q; O9 ?) j) `
專家建議，預防癌症除了應遠離菸、酒、檳榔等致癌物質外，還要規律運動，維持正常體重及健康飲食，少喝含糖飲料，減少攝取紅肉及高糖、高鹽、高油加工食品，以降低新興致癌因子危害。5.39.217.77" w0 P) E5 s; n- C2 M9 w
) a# o0 Y8 n$ m) A5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb& F1 D! k% Y, x( W7 d4 r
圖／聯合報提供 |
發表於 2014-4-16 09:02 AM
| 