若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。4 [4 @9 E6 Z: u
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惹味秘製咖喱
4 R+ e$ C3 A+ }( m+ Z% p: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
0 X Q9 Y& I; q6 _4 p: i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* L3 x f2 I3 @. {; o% O4 v, e' b
葡式咖喱蟹 時價
! O% h; u* l) ?5 ]4 }( m" Ftvb now,tvbnow,bttvb選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb" d* T8 }9 x" ^9 y
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葡國雞 $108
& m+ W) ?2 C! A' c2 G- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。$ k4 k' z- Q2 b8 B- _! A8 P
5 D# B+ H* y; p7 Q1 W5.39.217.77墨魚沙律 $68
7 l; A) N7 W- z4 @- ]5.39.217.77傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @5 i! r. b; I( R2 ^
5 R& B" C5 x( Z9 w$ O4 |# n( x雜菜燴馬介休 $128+ I7 U0 q9 X7 a2 z1 [
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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9 G8 N: F/ {* T$ Q. d5.39.217.77雞蛋布甸 $22
) U7 H& ?) V1 I$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
$ L' K) w2 ~; B P5.39.217.77地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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