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材 料公仔箱論壇& C) d. |2 _/ v- i
蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 （ 切 角 ） 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb: G6 [1 H8 b5 p E5 A: m& B% H
1 Z q K' ]/ h ~% n& I. P7 }- M3 otvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥 絲 2 克5.39.217.779 N0 j# S Q: I$ q- _6 i
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汁 料 ： 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙9 X2 |. I/ T) z6 \2 R$ W4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% S2 j: `" H' l* [
做 法 L _/ x5 \. Q: d8 @
/ Y) V$ g$ {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 ， 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。
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. D G* w& @4 h* T9 E) E5.39.217.772. 熱 水 煮 至 沸 後 ， 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 ， 盛 起 隔 水 留 用 。公仔箱論壇. u! ^: E s% v9 @6 v
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 ， 加 入 蠔 後 炒 勻 ， 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 ， 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。 |
發表於 2008-3-13 10:53 AM
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