 4 u; p; W# k& h; a# R
" j: C! } T' {. _' D/ n. B7 k
材 料5.39.217.77) U9 ^# m# S: J. }: P
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙公仔箱論壇 A8 Q5 D* e7 X* r( \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 j5 S1 b( |7 p, i, b$ J
做 法tvb now,tvbnow,bttvb8 g( ^" U1 x( u2 S- U
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。) l* L7 K4 G$ H* @; R9 {
1 _' K& S% U8 W7 l+ V: b9 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。, t% Y ?" v2 E$ A
7 U# j1 }( t5 T5 g; ~* A3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。( H- a9 L0 }. r& O2 B' X& r+ ?
; N. C, ~( J! [公仔箱論壇貼 士
3 x3 O# D0 V. P- q1 Jtvb now,tvbnow,bttvb如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
| 
