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+ I0 q2 h" g. L- y) y. s' V0 }# X5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb" h0 d5 H( L. Y. C% |" x: E6 y0 @& [
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；& t' A, v3 D0 M7 _' o
/ m$ E: o n' k F* O醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
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2 `5 Z# T- n" O& e+ R做 法
- g7 t0 w# E& n) E) C" T3 \5.39.217.771. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。! O3 |' O. t0 e
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2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. |* `8 _! ^4 F, h Q
9 v/ \1 ?3 w x5 P5 Z公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。
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( n9 b6 G4 m1 I* N0 q* v5.39.217.774. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。
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5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 c+ [% l6 M6 s# f+ `; i
公仔箱論壇1 X+ m; S( P( ~3 u3 R
貼 士
6 Z& Z+ y3 l3 M" d! v3 H公仔箱論壇如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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