( @7 Z; R; p! D0 I) g8 j2 D, H5.39.217.77
" D; g; R3 @+ H5.39.217.77材 料2 S3 v3 P* J( G- t4 B2 G! U
雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；
7 E) R& L# ?3 h1 {+ Z. X# a' G+ O5.39.217.775.39.217.77+ Y6 c6 u9 _& v& ~* Y# U, U
醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量
. i& }( O1 r7 |9 P6 l+ Y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X/ r/ j" c B9 M做 法公仔箱論壇6 e' l" N I5 B8 p
1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。
) K* T3 K& |8 O; b# T5.39.217.77
: r. W1 @1 Y! b1 I$ \% h' Y3 S$ K2 N8 s公仔箱論壇2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。5.39.217.77* M+ q; |$ S* f$ ^% ~/ ]
' F0 R. d H7 l: o4 T% P& N8 @3 h! D
3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。
) z0 E4 A+ p' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' G- M1 u5 n E; z9 R4 [% _1 t
4. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。
* S. ]. r' D- Q/ J" Z5 d5.39.217.77( I- Q8 Q& j" |
5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。
- K" s' l0 A% \& \, y9 L- v0 D" k; d; \* m
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% r9 M& x t3 A C ^+ ]- _5 a
如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
| 
發表於 2008-3-13 04:03 PM
|