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材 料" D( b% |' i& p6 x/ l. v* Y
韓 國 粉 絲 1/2 包 、 牛 柳 絲 200 克 、 雲 耳 10 克 ( 浸 軟 ) 、 冬 菇 5 隻 、 韭 菜 200 克 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 麻 油 2 湯 匙 ;4 M% `/ S* f) |, A8 w1 U
# d; M0 G2 Z0 w: g& w3 u% m3 Otvb now,tvbnow,bttvb調 味 : 豉 油 2 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 酒 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量 、 水 2 湯 匙
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; v2 A8 s; q- e& p, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法1 y. T L; ]! u! L' |6 @" X j
1. 韓 國 粉 絲 浸 軟 瀝 乾 。5.39.217.770 H0 P0 l" J; E4 B9 w
7 h& T; D# F% W5 d1 r8 btvb now,tvbnow,bttvb2. 冬 菇 浸 軟 切 絲 ; 雲 耳 浸 軟 去 掉 硬 的 部 分 後 切 絲 ; 韭 菜 切 4 至 5 厘 米 長 段 ; 紅 蘿 蔔 切 絲 。
$ {3 g: {% }8 O4 g9 |( r* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o/ e! T( d6 Q0 M) S: s3. 燒 熱 鑊 下 1 湯 匙 麻 油 , 放 入 蒜 茸 炒 香 , 加 入 冬 菇 、 雲 耳 及 牛 柳 絲 以 小 火 炒 至 牛 柳 變 色 , 加 入 紅 蘿 蔔 絲 及 韭 菜 炒 勻 。
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1 U0 ]5 s' N% K' ?, t4. 將 調 味 料 拌 勻 倒 入 鑊 中 , 快 速 炒 勻 後 盛 起 備 用 。
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7 J. v/ }+ N* a! z% M) U% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 1 湯 匙 麻 油 倒 入 鑊 中 , 加 入 粉 絲 炒 至 粉 絲 軟 化 時 , 將 ( 4 ) 回 鑊 , 炒 至 汁 料 被 粉 絲 完 全 吸 收 後 即 成 。
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6 [7 g9 l5 C! c( h) c5.39.217.77粉 絲 浸 軟 後 略 剪 斷 , 可 更 易 與 材 料 炒 勻 。 |